საუკეთესო რეცეპტები

ვანილის პუდინგი

ვანილის პუდინგი

ვანილის პუდინგის რეცეპტი 04-11-2013 [განახლებულია 09-08-2017]

კოვზის დესერტებს შორის ვანილის პუდინგი კლასიკურია, ძალიან მარტივი პრეპარატი, მაგრამ რომლის მომზადების 1000 გზა არსებობს. მე ეს რეცეპტი შევარჩიე ვანილის პუდინგის მოსამზადებლად, რადგან ის არ მოაქვს იზინგლას, არამედ სიმინდს, როგორც გასქელება და იმიტომ, რომ ამ გზით კვერცხები მოხარშული ხდება და, შესაბამისად, ბავშვებისთვის ჭამის უსაფრთხო რეცეპტი ხდება. დესერტი ძალიან მარტივია მოსამზადებლად და აქვს რამდენიმე ინგრედიენტი, რის გამოც ყველა მათგანი უნდა იყოს შესანიშნავი ხარისხის, განსაკუთრებით ვანილი, რომელიც გაათავისუფლებს მთელ მის დელიკატურ არომატს პუდინგის გასაუმჯობესებლად. დღეს მე დავბრუნდი ოფისში და მაქვს უკან დასაბრუნებელი უამრავი პრობლემა, ასე რომ გთხოვთ მოთმინოთ, თუ მოკლე დროში არ ვპასუხობ ყველა შეტყობინებას, მაგრამ დარწმუნებული ვარ, რომ ყველას ვპასუხობ. კოცნა და კარგი დღე გქონდეთ

მეთოდი

როგორ გააკეთოთ ვანილის პუდინგი

დავჭრათ ვანილის ტაფა და 5 წუთის განმავლობაში ჩავდოთ რძეში, ისე რომ გაათავისუფლოს მთელი მისი არომატი.

თასში გახეხეთ კვერცხები შაქართან ერთად.

დაამატეთ სიმინდის სახამებელი და ჩამოაყალიბეთ კრემი.

გაფილტრეთ რძე, დაამატეთ კვერცხის კრემში და აურიეთ.

დადგით ცეცხლზე და შედუღეთ.

დაასხით ნარევი ფორმებში და შედგით მაცივარში 3 საათის განმავლობაში.

გადაიტანეთ ვანილის პუდინგი საცხობებზე და ემსახურეთ.


ვიდეო: გურმანია - Souffle (იანვარი 2022).