საუკეთესო რეცეპტები

ქონდარი ღვეზელი ცერეცოს და ლორით

ქონდარი ღვეზელი ცერეცოს და ლორით

რეცეპტი ქონდარი პიცის ერთად კამის და ლორიდან 03-11-2016 [განახლებულია 21-12-2018]

მე მოვამზადე ქონდარი ღვეზელი ცერეცოს რამდენიმე კვირის წინ, პარასკევი იყო და შაბათის მოსვლამდე საჭმლის ლორი და ასიაგოს ყველის რამდენიმე ნაჭერი დავლიე, ამიტომ გამიელვა. საზრიანი ღვეზელებისგან, მოგეხსენებათ, წლების განმავლობაში მე მოვამზადე, მაგრამ არასდროს მიფიქრია ცერეცოს გამოყენებაზე, სამაგიეროდ, ისინი მუშაობდნენ და მე ნამდვილად მომეწონა ისინი ამ კოტეჯში.
იმის გათვალისწინებით, რომ სამუშაო კვირა მოკლე იყო და შაბათ-კვირა მოგვმართავენ, იქნებ ეს რეცეპტი გამოდგება, სუფრასთან მიიტანოს რაიმე გემრიელი დამზადებული მარტივი ინგრედიენტებით, რომლებიც შეიძლება უკვე გქონდეთ მაცივარში;)
მივესალმები და გისურვებთ ტკბილ დღეს: *

მეთოდი

როგორ მოვახდინოთ საზრიანი ღვეზელი ცერეცოს და ლორით

კამის გაჭრა წვრილ ნაჭრებად, გაირეცხეთ, გააცხელეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში და შემდეგ გადაწურეთ.

ზეთში შემწვარი ტაფა მოკლედ გაახვიეთ კამის და შემდეგ დაამატეთ გახეხილი მოხარშული ლორი.

გააფართოვეთ ნაკაწრის საკონდიტრო ნაწარმი ტარტ ჩამოსხმაში და მიაბანეთ იმავე ქაღალდზე, სადაც პირველად იყო გახვეული ბრისე.
ფსკერზე ჩანგლით დაადეთ ფსკერზე და ზემოდან გაშალეთ ბეჰემელის ფენა.

ახლა ჩადეთ ცერეცოს და ლორი.
დაამატეთ გახეხილი ყველი, ბეჩამელი, პარმეზანი.

ცომი გაჟღენთილი მხრიდან, შექმენით რგოლი და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 ° C 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნამცხვარი ოქროსფერი არ იქნება.


ამოიღეთ ღუმელიდან და მიეცით გაგრილებას, სანამ საზრიან ღვეზელს მიირთვით კამის და ლორით.



ვიდეო: #გურმანია ჩაშუშული საქონლის ხორცი და სოკო ბეკონით (იანვარი 2022).