უახლესი რეცეპტები

ქათმის ძუძუს რძე

ქათმის ძუძუს რძე

რეცეპტი რძის ქათმის მკერდი 31-01-2018 [განახლებულია 31-01-2018]

ქათმის ძუძუს რძით არის მარტივი და გემრიელი მეორე კურსი, რომელიც გამდიდრებულია არომატებით ვარდისფერი წიწაკის, როზმარინის და ცედრა. ხორცი ძალიან რბილი იქნება და თქვენი სტუმრების პალატას დაიპყრობს სანელებლების წყალობით, რომელიც შეანელებს გემოს რძეს, რაც ძალიან დელიკატური სანელებლების ნოტს აძლევს. თუ დღეს არ იცი როგორ საზ ქათმის მკერდი, კარგად, თქვენ უბრალოდ უნდა სცადოთ ჩემი რეცეპტი და გააცნოთ, თუ მოგეწონათ ეს :) :) მე მაინც ვცდილობ ახალ კარნავალთან დაკავშირებულ რეცეპტებს და ტექნიკურ ტესტებს ვაკეთო, რომ რამენაირად გულწრფელი იყოს ვალენტინობის დღისადმი, ამიტომ ვტოვებ რეცეპტზე და სამზარეულოში გარბოდა.

მეთოდი

როგორ გააკეთოთ რძის ქათმის მკერდი

ქათმის მკერდი მოჭერით ნაჭრებად და შემდეგ გადაიტანეთ თასში, რომელშიც მოაყარეთ მარილი და ფქვილი.

ჩაყარეთ კარაქი პანში, შემდეგ ყავისფერი ქათამი დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში.

ახლა დაამატეთ რძე, როზმარინი, ცედრა, მარილი და პილპილი.
აურიეთ და მოხარშეთ სანამ სქელი კრემი არ გამოვა.

თქვენი რძის ქათმის მკერდი მზადაა.


ვიდეო: გემრიელად მომზადებული ქათმის მკერდი (იანვარი 2022).