ბერძნული სალათი

ბერძნული სალათის რეცეპტი 21-05-2008 [განახლებულია 27-08-2018]

ბერძნული სალათი (ბერძნული სალათი) ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული სალათია საბერძნეთში, რადგან ის მსუბუქი, გამაგრილებელი და ადვილად მომზადებული კერძია.
მისი შემადგენლობის მთავარი ინგრედიენტებია: პომიდორი, კიტრი, ხახვი, ზეთისხილი და ფეტა, ტრადიციული თხის ყველი. დამოკიდებულია იმაზე, თუ სად დააგემოვნებთ მას, შეგიძლიათ იპოვოთ სხვა ინგრედიენტების დამატება, მაგალითად, კაპერსი, სალათის ფოთოლი ან მწვანე წიწაკა.
ეს რეცეპტი ბერძნული სალათი ნამდვილად ღირს გასინჯვა, ყველას მოსწონს ეს ჩემს სახლში და ზაფხულში ვამზადებ მინიმუმ კვირაში ერთხელ :)
გუშინ, შუადღეს მე ავირჩიე საცვალი, რომელსაც საქორწილო კაბის ქვეშ ვიცვამ და ფეხსაცმელი შევიძინე ... ისინი მშვენიერია * _ * კიდევ 2 ქულა, რომ გადავწერო საქმეების ჩამონათვალში hehe
მაგრამ უკან დაგვიბრუნდით, ჩაეფინეთ ელინურ სამზარეულოში და სცადეთ ეს რეცეპტი, შემდეგ კი ნება მიბოძეთ, თუ რას ფიქრობთ, კოცნა: *

მეთოდი

როგორ მოვამზადოთ ბერძნული სალათი

გარეცხეთ, გააშრეთ და გაჭერით პომიდვრები სველებად, გაასუფთავეთ და კიტრი დაჭერით ნაჭრებად, გააცხელეთ ხახვი და დაჭერით წვრილ ნაჭრებად. გარეცხეთ სალათი, გაწურეთ და გახეხეთ

ბოსტნეული მოათავსეთ სალათის თასში და სეზონი მოაყარეთ მარილი და ზედმეტი ქალწული ზეთისხილი.

ფეტა ყველი დავჭრათ კუბიკებად და ჩამოიბანეთ ზეთისხილი.
დაამატეთ ხახვი, ფეტა და შავი ზეთისხილი

გაატარეთ ბერძნული სალათი ორეგანოს და ემსახურეთ.
თუ გსურთ ბერძნულ სალათასთან ერთად სხვა ბერძნული კერძით, აქ ნახავთ ყველა სხვა ბერძნულ რეცეპტს.


ვიდეო: ბერძნული სალათი პიტას პურში. დღის რეცეპტი იმედზე (იანვარი 2022).