ხახვი და ფეტა

ხახვის რეცეპტი ხახვი და ფეტა დი 18-04-2013 [განახლებულია 29-08-2018]

დღევანდელი რეცეპტი არის საზრიანი ტორტი ხახვითა და ფეტათ, რომელიც მინი ნაწილებში მოვამზადე, რათა მათ კიდევ უფრო მიმზიდველი გახადონ;) მე წითელი ხახვის კარამელიზაცია გავაკეთე, რათა მათ ტკბილი გავმხდარიყავი და მათზე უკეთესი გავთხოვდი ყველის ძლიერი არომატით ფეტა ყველი და ყველაფერი დავფარე კვერცხის და კრემის ნაზავით, ხახვითა და ფეტა-მინი ქვიშა და ფეტა მიდიოდა ცხელი ნამცხვრების მსგავსად. ვიმედოვნებ, რომ მოგწონთ ეს ინგრედიენტები, ასე რომ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ სცადოთ რეცეპტი, ნამდვილად მოგეწონებათ;) კოცნა კოცნა და კარგი დღე.

მეთოდი

როგორ გავახაროთ ხახვი და ფეტა ქვიშა

ხახვი გაასუფთავეთ და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, შემდეგ მოათავსეთ ქვაბში შემწვარი ზეთი და მოათავსეთ დაბალ სითბოზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ რამდენიმე კოვზი წყალი.

დროდადრო აურიეთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება

თასში კვერცხები აურიეთ კრემის, პარმეზანის, მარილისა და წიწაკას.

გაატარეთ ხახვის ჩამოსხები, გახეხეთ მათ ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი და ჩანგლით აურიეთ ჩანგლით.

ხახვის ფუძეზე მოაყარეთ ტარტალების ბაზა.შემდეგ დაამატეთ ცოტა გახეხილი ფეტა

დაფარავს კვერცხის ნარევით

ხახვის და ფეტა ქვიშის გახეხეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე და გამოაცხვეთ 15/20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ნამცხვრები ავთქვიფოთ და ოქროსფერდება.
ნება მიეცით გაცივდეს, შემდეგ ამოიღეთ ყალიბებიდან და ემსახურეთ


ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ჭარხალის სალათი ყველით (იანვარი 2022).