საუკეთესო რეცეპტები

გამომცხვარი ტურბო კარტოფილით

გამომცხვარი ტურბო კარტოფილით

გამომცხვარი ტურბო კარტოფილით ყველაზე კლასიკური რეცეპტია ამ თევზის მოსამზადებლად და ის, საიდანაც პირველად დავიწყე ამ სახეობის მიახლოება. მსუბუქი, ნაზი გემოთი და რამდენიმე ეკლით (მცირე დეტალი, რომელიც არ ავნებს!), ტურბო ღუმელში ის პრაქტიკულად ამზადებს მას შემდეგ, რაც კარგად გამოვიყენეთ. კარტოფილი, ოხრახუში და ალუბლის პომიდორი დელიკატურად ახლავს ამ შესანიშნავი თევზის რეცეპტს.
თუ ეს არასოდეს მოგიმზადებია, შეგიძიათ ისარგებლო და მთელი ოჯახისთვის მაგიდასთან მიიტანე, დარწმუნებული ვარ, რომ ისინი დააფასებენ;)

მეთოდი

როგორ მოვამზადოთ გამომცხვარი ტურბო კარტოფილით

დაიწყეთ ტურბონის დასუფთავება ქვედა ნაწილში, გელის ქვეშ მოჭრილი ჭრილის გაკეთებით და მისი ამოცნობით.

გაასუფთავეთ კარტოფილი, გახეხეთ და თხლად დაჭერით.

კარტოფილი გადაიტანეთ პერგამენტის ქაღალდზე გაფორმებულ საცხობი უჯრაზე, მათი გადაფარვის გარეშე.
დაამატეთ მარილი და პილპილი და გაწურეთ ზეთით, სანამ მათზე ტურკას წააწყდებით.
ამ ეტაპზე, დაამატეთ რამდენიმე პომიდორი, ოხრახუში და შემდგომი წვეთი ზეთი.

აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 ° C- ზე 20 წუთის განმავლობაში.

თქვენი გამომცხვარი ტურბო კარტოფილით მზადაა, სუფრასთან მიიტანეთ ცხელი, დაუმატეთ კრუიდოს ზეთის წვეთი პირდაპირ თევზეზე.


ვიდეო: ღუმელში გამომცხვარი ქათამი სოკოთი და კარტოფილით (იანვარი 2022).