ტრადიციული რეცეპტები

მარილიანი ჩიზქეიქი ზეთისხილით

მარილიანი ჩიზქეიქი ზეთისხილით

მარილიანი ჩიზქეიქი ზეთისხილით 25-11-2016 [განახლებულია 20-02-2018]

დღევანდელი ქონდარი cheesecakes მზადდება ბაზით რუსები დაჭრილი და მდნარი კარაქი და შემდეგ ჩაყარეს კრემისებრი კრემისებრი ყველით, როგორიცაა ფილადელფია, გამდიდრებული ზეთისხილითა და კაპერით. მშვენიერი ცივი მადა, რომ სუფრასთან მიიტანოს და ნამდვილად გემრიელია. როგორც იცით, მე მიყვარს ჩიზქეიქითუ არა ისინი ტკბილი ან ქონდარი, ხრაშუნა ფუძისგან დამზადებული შემადგენლობა და კრემისებური შევსება ჩემთვის სუპერ გამარჯვებულია. დღეს მე შენგან ბოლონიას ვწერ, მე სპიკერი ვარ მარკეტინგის ღონისძიებისთვის და ვისაუბრებ ჩემს ბლოგზე და იმაზე, თუ როგორ გახდა იგი იტალიაში ერთ – ერთი ყველაზე მონახრებული სამზარეულოს ადგილი. კარგი გამოცდილებაა, მაგრამ ჩემი კოლიტი მეამბოხე;) ასე რომ, მე დღევანდელი რეცეპტით დაგტოვებთ და ამის შესახებ მოგვიანებით წავიკითხავთ. კოცნა: *

მეთოდი

როგორ მივიღოთ მარილიანი ჩიზქეიქი ზეთისხილით

მიქსერით დაჭერით რუშები, გადაანაწილეთ თასში და დაამატეთ მდნარი კარაქი და მარილი მარილი.

ნარევის შერევის შემდეგ, წაიღეთ მაღალმთიანი მაკარონის ჭიქები, მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდზე გაფორმებული საცხობი ფირფიტაზე და შეავსეთ ისინი ნაზავის რამდენიმე კოვზით.
კომპაქტური შექმნან ბაზა და დატოვონ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში დასასვენებლად.

ამასობაში მოამზადეთ კრემის ყველი, მოაყარეთ ზეთისხილი, კაფერი და ოხრახუში მიქსერით.

შეურიეთ ფილადელფია და პარმეზანი. დაამატეთ დაჭრილი ზეთისხილი, კეპერი და ოხრახუში.

ახლა დაამატეთ ახალი კრემი, მარილი და პილპილი. გადაანაწილეთ ჟელატინი, რომელიც ადრე შეარბილეთ ცივ წყალში, რამდენიმე სუფრის კოვზ ცხელ კრემში, დაამატეთ იგი კრემში და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ გლუვ და ერთგვაროვან კრემს.

მაცივრიდან წაიღეთ საკონდიტრო რგოლები და დაფარეთ კრემის ყველით და ზეთისხილით, სანამ არ მიაღწევთ რგოლს.
კომპაქტური და მაცივარი გამაგრებისთვის მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში.

შემდეგ ამოიღეთ ფოლადის რგოლები და დაამშვენებს მარილიანი ჩიზქეიქები ოხრახუში, ზეთისხილი და კაფერი. შემდეგ სუფრასთან მიიტანე.


ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ჩიზქეიქი ცხობის გარეშე (იანვარი 2022).