პურის ძვლები

როდესაც ამ პურის ძვლები ვნახე ინტერნეტში, მაშინვე გადავწყვიტე მათი განმეორება და მათი თანმხლები პურის შეთავაზება ჩემი ჰელოუინის სადილისთვის. საბედნიეროდ, ბოლო დროს მე ხშირად ვყინე ცომი პიცის ან პურისთვის, ამიტომ საკმარისი იყო, მზა ცომი გამოვიტანე, რომ დაუყოვნებლივ მივუძღვნა რეცეპტს. ეჭვგარეშეა ამის შესახებ, ძვლები ნამდვილად სასიამოვნოა სანახავად, შესანიშნავია ჰელოუინისთვის, ხოლო გაყინული ცომი ისეთი რბილი და კარგი დარჩა, როგორც ახლახანს გაკეთდა! შემდეგ კვირას რეცეპტები ყველას ეძღვნება ჰელოუინს, მაგრამ ამასობაში თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ამ ლამაზი სენდვიჩების ცდა. Კარგ დღეს გისურვებ ;)

მეთოდი

როგორ გააკეთოს პურის ძვლები

დიდი

თუ თქვენ არ გაქვთ გაყინული პიცის ცომი, ისევე როგორც მე, გაცივებული, პირველად გადაიტანეთ ცომი ფურცელში დაახლოებით 30x20 სმ. შემდეგ გაჭრა იგი არც ისე თხელი ზოლებით (თითის თითი თითოეული).

გააფართოვოს თითოეული ზოლები თავისთავად, რომ მიანიჭოს tubular ფორმა, შემდეგ გააფართოვოს ორი ბოლოები, რათა შეიქმნას 2 ლოკოკინა.

გვერდითი ლოკოკინები ჩამოაყალიბეთ ძვლის "თავების" შესაქმნელად.

საბოლოოდ გააკეთეთ პატარა გაჭრა ორივე ბოლოში, რომ ფორმა კიდევ უფრო მიუთითოთ.

გააჩერეთ დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში, შემდეგ გახეხეთ რძით, გახეხეთ მსუბუქად დაქუცმაცებული უხეში მარილით და გამოაცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში (ან სანამ ოქროსფერი ყავისფერია) წინასწარ გახურებულ ვენტილაციურ ღუმელში 200 ° C ტემპერატურაზე.

მოდით, გაცივდეს სანამ ემსახურება.

და აი, პურის ძვლები;)


ვიდეო: Сациви из курицы по-грузински видео рецепт (იანვარი 2022).