ტრადიციული რეცეპტები

მარილიანი ბროჩი კვერცხის თეთრით

მარილიანი ბროჩი კვერცხის თეთრით

რეცეპტი დამარილებული brioche კვერცხის თეთრით of 04-04-2015 [განახლებულია 06-03-2017]

რეცეპტი ამ ქონდარი brioche გაკეთებული მხოლოდ კვერცხის თეთრკანიანით, რეცეპტი მოვიდა ჩემს სამაშველოში გასულ კვირას, უამრავი კვერცხის ყვავილი მოვიცილე და არ მინდოდა დესერტის მომზადება, ამიტომ ეს რეცეპტი აღმოვაჩინე ტავოლარტეგუსტოზე და მე მაშინვე მარილიანი რამის მოსამზადებლად იყენებდა. თუ ამ წმინდა შაბათს ცოტა დრო გაქვთ მოამზადეთ კასატიელო, ან გინდა ოდნავ მსუბუქია ჟანგიანი კოტეჯი ლორდის გარეშე, ან თუ სხვა პრეპარატებისგან დარჩენილ კვერცხუჯრედის უამრავ თეთრს დარჩა და გინდათ სუფრასთან რაიმე ახალი დაამატოთ, ეს საზრიანი კვერცხის თეთრი ბროშაა თქვენთვის შესაფერისი აგარაკი, მე ნამდვილად მომეწონა ჩემი სახლი. გოგოებმა წუხელ მოვახერხე ჩემი რუსიკების აღება სააღდგომოდ, ახლა მე უკვე მეორე ნამცეცზე ვარ და შემდეგ ნაშუადღევს ვცხებ, არ ველოდები გასინჯვას მათ;) ვტოვებ დღევანდელ რეცეპტზე და გისურვებთ კარგ დღეს: *

მეთოდი

როგორ გავახაროთ მარილიანი ბროჩი კვერცხის თეთრით

მოათავსეთ ორი ფქვილი თასში, გააკეთეთ ხვრელი ცენტრში და განათავსეთ რძე brewer- ის საფურით, რომელიც დაიშალა შიგნით

დაიწყეთ knead შემდეგ დაამატეთ კვერცხის თეთრი

როდესაც ისინი შეიწოვება ცომით, დაამატეთ ზეთი და მარილი

დახეხეთ სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან ცომს.

შემდეგ გადააფარეთ თასი ქსოვილით და გააჩერეთ 2 საათის განმავლობაში

ახლა გააგრილეთ ცომი აყვავებულ საკონდიტრო დაფაზე და შექმენით მართკუთხედი

დაფარავს საკონდიტრო ნაწარმს ცივი ჭრილებით და ყველით

გააფართოვოს, თითქოს ძეხვი ჩამოაყალიბოთ

შემდეგ მოათავსეთ კვერცხის თეთრი ბროშეთი კარგად გაჯერებული დონატის ჩამოსხმის ფორმაში და გააჩერეთ 2 საათის განმავლობაში

დააფარეთ rustic- ის ზედაპირი ცოტა ზეთით და მოხარშეთ 180 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში

მოდით გაცივდეს, შემდეგ კი მიირთვით თქვენი მარილიანი ბროჩი


ვიდეო: დიეტური ხაჭაპური ანუ ხაჭაპურისნაცვალი: (ნოემბერი 2021).