ტრადიციული რეცეპტები

ბროკოლის ფლანი

ბროკოლის ფლანი

ბროკოლის ფლანის რეცეპტი of 03-02-2015 [განახლებულია 03-02-2015]

ბროკოლის ფარანი სასიამოვნო ვეგეტარიანული აღმოჩენა იყო. მე მიყვარს ბროკოლი და რიკტოტა და ამიტომ გადავწყვიტე მათი გაერთიანება ერთ კერძში, რომ სუფრასთან მივსულიყავი ისეთი რამ, რაც ასევე დააკმაყოფილებს ჩემი ქმრის გემოვნებას და გემრიელი და არც თუ ისე "მძიმე" სადილი. კარგად მეგობრებო, რადგან მხრებზე კიდევ ერთი ცუდი ღამე მაქვს და ბევრი რამ მაქვს გასაკეთებელი, ამ დილით უნდა მოკლედ გავჭრა და რეცეპტზე მიგატოვოთ. გაატარეთ მშვენიერი დღე და მოგვიანებით გნახავთ: *

მეთოდი

როგორ გავხადოთ ბროკოლის ფლანი

გაასუფთავეთ ბროკოლი, შემდეგ გაყავით ფლორენციებში და გააცხელეთ 7/8 წუთის განმავლობაში


შემდეგ გაწურეთ ტაფაში ნივრის კბილი და ზეთის წვეთი

Მარილი და პილპილი

იმავდროულად, თასში მოათავსეთ რიკტოტა პარმეზანთან, კვერცხთან, მარილთან და პილპილთან ერთად

როგორც კი ბროკოლი მოხდება, აურიეთ

შემდეგ დაამატეთ ისინი რიკოთასა და კვერცხის ნაზავში

შეურიეთ სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან ნარევს

გაანაწილეთ პურის ტაფა ზეთით და დაასხით ნარევი. ზედაპირი გაათანაბრეთ კოვზით, მოხარშეთ ფანი წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.

როგორც კი ის მზად იქნება, გააცივეთ ღუმელში

შემდეგ ბროკოლის ფლანი თავდაყირა გადააქციეთ სალათის ფირფიტაზე, დაჭერით ნაჭრებად და ემსახურეთ.


ვიდეო: ბოსტნეულის სუპი ბრიუსელის კომბოსტოთი (იანვარი 2022).