ტრადიციული რეცეპტები

ობამა-თინის კოქტეილი

ობამა-თინის კოქტეილი

  1. მთავარი
  2. სასმელი
  3. კოქტეილები და ალკოჰოლური სასმელები

3.714285

7 რეიტინგი

2013 წლის 21 იანვარი

ავტორი

მარსი ფრანკლინი

ობამა-თინის კოქტეილი.

ეს ობამას შთაგონებით ინაუგურაციის კოქტეილი ემსახურება Brasserie Beck and Musel Bar & Grille- ში ბეთესდაში, მერილენდი.

1

მომსახურება

280

კალორია თითო პორციაზე

დაკავშირებული რეცეპტები

ინგრედიენტები

  • 1 1/2 უნცია ქეთელი ერთი არაყი
  • 1 უნცია ჰიპნოტიკი ვნების ხილის ლიქიორი
  • 1 უნცია ლურჯი კურასაო
  • ლიმონის ირონია, გაფორმებისთვის

მიმართულებები

შეანჯღრიეთ Ketel One და Hypnotiq Passion Fruit ლიქიორი ყინულზე. დაამატეთ ცისფერი კურასაოს ფლოტი. მიირთვით პირდაპირ მარტინის ჭიქაში და მორთეთ ლიმონის ბუდით.

კვების ფაქტები

მომსახურება 1

კალორია ერთ პორციაზე 280

მთლიანი ცხიმი 0,2 გ 0,3%

შაქარი 20 გრ N/ა

ნახშირწყლები 22 გ 7%

კალციუმი 0,6 მგ 0,1%

მაგნიუმი 2 მგ N/A

ფოსფორი 6 მგ 1%

კალიუმი 17 მგ N/A

ნატრიუმი 5 მგ N/ა

გაქვთ შეკითხვა კვების მონაცემებთან დაკავშირებით? Გვაცნობე.

ტეგები


ჰარლემის ბარები აერთიანებს შემწვარ Mac n ’Cheese– ს ობამა – ტინისთან

გოგონა ეხმარება ბუფეტში, სწრაფი კვების რესტორანში ჰარლემში, ნიუ იორკში, 2009 წლის 16 დეკემბერი. - როიტერსი pic

გამოიწერეთ ჩვენი Telegram არხი უახლესი განახლებების შესახებ, რომლებიც უნდა იცოდეთ.

HARLEM, 15 ივლისი და mdash ფართო გამზირები მოპირკეთებულია მიმზიდველი ძველი შენობებით, ბევრი მათგანი კაფეების, ბარებისა და რესტორნების სახლია. სად შეიძლება ვიყო? ოჰ, ჰარლემ.

მანჰეტენის ეს უბანი განიცდიდა სიღარიბესა და სიღარიბეს მრავალი ათეული წლის განმავლობაში. ამ დღეებში თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მისასალმებელი დაწესებულებები ეგზოტიკური კერძებისა და კოქტეილების, ასევე სულის საკვებისა და სახლის სამზარეულოსთვის. აქ არის რამოდენიმე ადგილი, რომლებიც მე ვცადე ბოლო ვიზიტისას:

კუთხე სოციალური

მეგობრული ბარი და რესტორანი ემსახურება საგანგაშო ჟღერადობას: ღრმად შემწვარი მაკარონისა და ყველის კროკეტები ტრიუფელის მაიონეზით 12 აშშ დოლარად (RM38).

აღმასრულებელი შეფ -მზარეული ჯონათან რომანსი, ყოფილი Tribeca Grill, ცდილობს მიიღოს ნაცნობი კერძები და მიანიჭოს მათ ირონია, ასე რომ ძალიან არ გაგიკვირდეთ ჩიზბურგერის საგაზაფხულო რულეტებით ან ხორციანი სენდვიჩი გრაფტონ ვერმონტის ჩედარით.

ან შეგიძლიათ უბრალოდ დასახლდეთ ბარში და ხელი შეუწყოთ კოქტეილის შემრევ კარმენ ოპერეტას. (ტვიტერზე, კარმენი არის @libationdiaries.)

321 ანანასი (ცისფერი ანანასის არაყი, ანანასის წვენი, ახალი ლიმონის წვენი, კრემის კასისი, მარტივი სიროფი) და ატამი და ნუში (ციროკის ატამი, ამარეტო დი სარონნო, ფორთოხლის წვენი, ახალი ლიმონის წვენი) გვეხმარებოდა შუადღისას. კოქტეილები 12 დოლარი ღირს. ერთის ჩეკი იყო 65.33 აშშ დოლარი, დამატებული წვერი.

Corner Social არის ლენოქსის გამზირზე 321, 10027. ინფორმაცია: +1-212-510-8552 ან cornerocialnyc.com/.

წითელი მამალი

გაიხსნა 2010 წელს და გახდა მთავარი ადგილი ჰარლემის კულტურული მრავალფეროვნების გამოსაცდელად. შეფ მარკუს სამუელსონი დაიბადა ეთიოპიაში და გაიზარდა შვედეთში. სწავლობდა კულინარიას გოტენბურგში, სადაც გაიზარდა. შემდეგ ის მუშაობდა საფრანგეთის რესტორნებში და 1994 წელს გადავიდა ნიუ იორკში, სადაც სწავლობდა Aquavit– ში.

აქ არის rsquos შემთხვევითი ადგილი წინა მხარეს, სადაც შეიძლება აღმოჩნდეთ მაღალი მაგიდის გაზიარებით. ამის თქმის შემდეგ, უკანა მხარე ძნელად მიმზიდველია.

დავიწყე ობამა-თინით, რომელშიც წარმოდგენილი იყო არაყი არაყი, დაფქული წიწაკის ფანტელები, ანანასი, ცაცხვი, გრეიფრუტის მწარე, ანგოსტურა მწარე (13 აშშ დოლარი). ან რას იტყვით ჩამოსასხმელ ღვინოზე 10 აშშ დოლარად? მე დავლიე პაუმანოკ ნიუ -იორკის ვარდი. Მშვენიერი იყო.

მენიუ საუკეთესოდ არის აღწერილი, როგორც ეკლექტიკური. მე გამოვტოვე სუი და Helga & rsquos meatballs ორი დამწყების სასარგებლოდ: შემწვარი მწვანე პომიდორი აისბერგის სალათთან ერთად, ბეკონი და ნაღები (13 აშშ დოლარი) და ბინძური ბრინჯი და კრევეტები დაძველებული ბასმატით, კარის ფოთლები, ნუში (18 აშშ დოლარი) პლუს ცხარე მხარე. ფრთები, ლიმონის იოგურტით და ჰაბანერო სალსით. ახლა, ეს არის ის, რასაც მე ლანჩს ვეძახი.

დესერტებში შედის შავი შოკოლადის ჩიზქეიქი, ეშმაკისა და rsquos საკვების ფენები, გაყინული ჟოლო, თბილი თეთრი შოკოლადი და პიტნის ჩაის სოუსი (11 აშშ დოლარი). მე ეს მენატრება. საჭმელი კარგი იყო, მომსახურება მეგობრული და ორი ადამიანის გადასახადი იყო 141.27 აშშ დოლარი.

Red Rooster არის 310 Lenox Avenue, 10027. ინფორმაცია: +1-212-792-9001 ან redroosterharlem.com/.

დაარსდა 1962 წელს სილვია ვუდსის მიერ, & ldquoQueen of Soul Food, & rdquo it & rsquos იყო მაგნიტი გულთბილი მჭამელებისთვის მთელი ქალაქიდან. (როდესაც ვუდსი გარდაიცვალა შარშან, მეუფე ალ შარპტონმა თქვა, რომ მან გაიხსენა იქ სადილი ყველასთან ერთად, პრეზიდენტი ბარაკ ობამადან კაროლინ კენედიმდე, იტყობინება New York Daily News.)

ტურისტები მაინც ჩამოდიან, მაგრამ გარემო ჩემთვის საკმაოდ ავთენტური იყო. თქვენ შეგიძლიათ დაჯდეთ დახლთან და აიღოთ საჭმელი და ლუდი, ან არის ორი ოფიციალური სასადილო ფართობი ორ ოთახში, რომელიც რემონტის გარეშე შეფერხებულია.

ლუდი და ჰარლემის სტილის შემწვარი ქათამი და ვაფლი შევუკვეთე. (ეს ღირს 11,95 აშშ დოლარი, ან შეგიძლიათ მიირთვათ მთელი თეთრი ხორცი 1 დოლარად მეტი.) მე უფრო მეტად ვისიამოვნე გამოცდილებით, ვიდრე საჭმელი. მაგრამ ის ნამდვილად ავსებს. ყველა ერთხელ მაინც უნდა წავიდეს Sylvia & rsquos & mdashat– ში. გადასახადი ერთისთვის: 20.63 აშშ დოლარი.

Sylvia & rsquos არის ლენოქსის გამზირზე 328, 10027. ინფორმაცია: +1-212-996-0660 ან sylviasrestaurant.com/.

5 და ბრილიანტი

ეს ადგილი Harlem & rsquos რესტორნის რიგებში ნათქვამია, რომ იგი იყენებს ახალ ინგრედიენტებს ადგილობრივი ფერმებიდან, ბაზრებიდან და გამყიდველებიდან, რათა შექმნას სეზონური ამერიკული მენიუ.

წავედი ბრანჩზე, რომელიც შეიცავს 20 აშშ დოლარის პრიქსი-მენიუს, კოქტეილის ჩათვლით. ან, კიდევ 10 აშშ დოლარად, შეგიძლიათ მიირთვათ ულიმიტო ბრანჩის კოქტეილები 60 წუთის განმავლობაში. იშვიათად 10 აშშ დოლარი ასე კარგად დაიხარჯა.

დიდი ფანჯრებია ქუჩისკენ და სასიამოვნოა ჰარლემში მზიან დილით ღირსშესანიშნაობების დათვალიერება. მომსახურება დაგვიანებულია, მაგრამ ეფექტური. A la carte მენიუდან აღსანიშნავია გაშავებული კატის თევზი თეთრი ლაქებით, ბეკონით მოხარშული მწვანილი შემწვარი ღორის ხორცის წითელი ქინოა, მელას ბურბონის ჭიქურა 5 და ბრილიანტის დონატები.

5 & ​​amp Diamond არის 2072 ფრედერიკ დუგლასის ბულვარში, 10026. ინფორმაცია: +1-917-860-4444, ან www.5anddiamondrestaurant.com/.

ეს პატარა რესტორანი დაარსდა 2005 წელს, მელბა უილსონის მიერ, რომელიც საკუთარ თავს აღწერს, როგორც ჰარლემში დაბადებულს, გამოყვანილსა და კარაქიანად. ის ადრე მუშაობდა Sylvia & rsquos– ში, ასევე Windows on the World– ში და მისი მიზანია მელბა და რსკუს თავი ისე იგრძნოს, როგორც საკუთარ სახლში.

როდესაც მე ვიყავი იქ კვირა საღამოს, ეს იყო სტილი, მეგობრებთან ერთად და mdashmany თავიანთ საუკეთესო ტანსაცმელში და ერთად თბებოდა და უბრალოდ ტკბებოდნენ ერთმანეთით და rsquos კომპანიით.

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ კარტოფილი, კარტოფილი კარტოფილი და მთავარი კარტოფილი. მე შევუკვეთე ორაგულის კროკეტი ხახვით და Chambord royale კოქტეილით. Გადასახადი? 22.81 აშშ დოლარი


ჭამე და დალიე ინაუგურაცია: კოქტეილის სპეც.

21 იანვარს აღინიშნება საჯარო ინაუგურაცია პრეზიდენტი ობამამეორე ტერმინი და უამრავი ადგილობრივი რესტორანი აღნიშნავს განსაკუთრებულ სასმელებთან ერთად, დეგუსტაციის მენიუებით და — ერთ შემთხვევაში —a twofer ჰოთ -დოგს განსაკუთრებულს.

რამდენიმე დაკავშირებული შეხსენება: პირველი, ხელოვნება და სული გვიან ღამით აწყობს წვეულებას დიდი სახელოსანი მზარეულებით და მიიღეთ ბილეთები რაც შეიძლება მალე, თუ წასვლა გსურთ. მეორე, ნუ დაივიწყებთ ობამას მიერ შთაგონებული სახარჯო მასალების ჩამონათვალს, რომელიც ჩვენ შევადგინეთ თქვენი სასადილო სიამოვნებისთვის. ასევე, გაუფრთხილდით უამრავ ბარს, რომლებიც ღიაა დილის 4 საათამდე ღონისძიებების საპატივცემულოდ (მადლობა, ABRA!) და 25 სასურსათო სატვირთო მანქანა მიიღებს წვდომას გამორიცხვის ზონაში. ”

შამპანურის მოყვარულები უნდა წავიდნენ მტკიცებულება პენის კვარტალში, რომელიც ინაუგურაციის ცერემონიის დროს (პარასკევიდან ორშაბათის ჩათვლით) შუშებითა და ბოთლით შუშხუნების ფასის მესამედს იპარსავს.

21 იანვარს, მოდა და#8217 წ გთავაზობთ თავის რეგულარულ მენიუს ბარაკ ობამას თემატური პრიქსის სამ კურსზე 40.14 დოლარად. დაელოდეთ: თინუსმა ჩაასხა ბიბბის სალათის ჭიქაში მშრალი ასაკის ძროხის ზოლები ნაჭუჭში ნაღებიანი ისპანახით და ხრაშუნა კარტოფილის ტორტით და თავდაყირა ტორტი ჰავაის ანანასით. სურვილისამებრ ღვინის დაწყვილება 20,13 აშშ დოლარია.

უბრალოდ ქუჩაში მოდისა და#8217s– დან, ნაპოლეონ ბისტრო შეურიებს სპეციალურ $ 10 კოქტეილს ინაუგურაციის შაბათ -კვირას: შავი ტყის ბერი ბონაპარტინი. ეს იყო წმინდა დალფურის კენკრის ჯემით, აბსოლუტური არაყით და შავი ტყის ცივი ჩაის ჩაყრით.

პოპულარული მე –14 ქუჩის ლუდის ბარი ChurchKey მასპინძლობს საზეიმო ლუდსახარშთა ბურთს 21 -ში, მიესალმება ლუდსახარშებს და#8212 და ლუდს და#8212 ხელნაკეთი მეწარმეების რამოდენიმედან. სტუმრებს შორის: რობ ტოდი ალაგაშის მწიფდება კომპანია, შონ ლილი უილსონი Fullsteam- ის, დენ კოპმანი შლაფლის, მარკ ტომპსონი ვარსკვლავური გორაკის, ჯიმ კარუსო მფრინავი ძაღლის, ჰიუ სისონი Heavy Seas, DC Brau ’s მაიკ მაკგარვი 3 Stars Brewing– დან. საკვები მოვა აღმასრულებელი შეფის თავაზიანობით კაილ ბეილი და საკონდიტრო მზარეული ტიფანი მაკიზაკი და მოიცავს oysters, charcuterie, brat ბურგერი sliders და flatbreads. ბილეთების ფასი 150 დოლარია და მიიღეთ#8212 დარეკეთ 202-567-2576.

ფიოლა, ჩვეულებრივ კვირას დაიხურა, გამონაკლისს გახდის მე -20. იქ ყოფნისას სცადეთ ელ პრეზიდენტი: მსუბუქი რომი, მშრალი ვერმუთი, კურასაო და ნამდვილი გრენადინი. ჩვეულებრივ $ 15 $, მაგრამ მხოლოდ $ 6 ბედნიერი საათის განმავლობაში (4 -დან 6 -მდე სამუშაო დღეებში). მიიღეთ ეს 17 -დან 22 -მდე.

ტაისონ გალერეაში, ტყის ხანძარი აკეთებს სპეციალურ ლანჩს სპეციალურად — ყველა $ 13.95 — 18-დან 21 იანვრამდე. შეარჩიეთ საპრეზიდენტო ცხარე დაჭრილი ქათმის გიარდინიერას სალათი ფეტა, კიტრი, პომიდორი და რანჩოს ჩიკაგოს სტილის ძროხის ხორცი აუ იუს ტკბილი ან ცხელი წიწაკით ან ამერიკული დელუქს ბურგერით: ტყუპი ღვეზელი, ამერიკული ყველი, მწნილი, ბეკონი, ათასი კუნძულის გასახდელი, სახლში დამზადებული ქოქოსი და კარტოფილი ფრი.

ნოემბრიდან, ჩარლი პალმერის სტეიკი ყოფილა სპეციალური მენიუს პუნქტი ყოფილი პრეზიდენტის საპატივცემულოდ. შეფ ჯეფრი რასელი შექმნა ძროხის Wellington საპატივცემულოდ ნიქსონი, ღორის ხახვი და ხახვი აღსანიშნავად ჯიმი კარტერიდა შემწვარი ღორის ხორცი და კომბოსტო ყველას და#8217 საყვარელი პრეზიდენტის საპატივცემულოდ, ჯერალდ ფორდირა ამ კვირაში სამზარეულო პატივს მიაგებს ბილ კლინტონი ქათმის შემწვარი სტეიკით. შაბათის ჩათვლით, 26 იანვრის ჩათვლით, Capitol Countdown- ის კერძები 28 -დან 35 დოლარამდე ღირს.

ამასობაში რესტორნის ცენტრში 701, სცადეთ სამჯერადი კვება, $ 25 ლანჩი 21 იანვრამდე. სპეციალური შეიცავს კერძებს, როგორიცაა ლეღვისა და არგულას სალათი გუანციალით და თხის ყველით, ხუთ სუნელიანი ქათმის მკერდი ბოკ ჩოი და მანგოს კარით და წითელი ხავერდის ტორტის რულეტი დაშაქრული ნუშით.

ობამამ ცოტა ხნის წინ თქვა, რომ ის არასოდეს ადარებს საკუთარ თავს აბრაამ ლინკოლნს, მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ თქვენ არ შეგიძლიათ აღნიშნოთ მისი არჩევა რესტორანში, რომელიც ეძღვნება ყველაფერ პატიოსან აბეს. ვერმონტის გამზირის 1110 -ზე, ჩრდილო -დასავლეთი, ლინკოლნი აღნიშნავს მეორე ტერმინს სპეციალური დეგუსტაციის მენიუსთან ერთად. ხელმისაწვდომია 18 იანვრიდან 21 იანვრამდე, დღესასწაული ღირს 45 აშშ დოლარი და მოიცავს კურსებს, რომლებიც შთაგონებულია ექვსი მთავარი მეთაურის მიერ: JFK თევზის ძეხვი ლინკოლნის ხამანწკებით სალათი ობამას ზეითუნის ზეთით გაჟღენთილი ორაგული ბილ კლინტონის კურდღელი მწყემსი ” ქათამი. 8217 -იანი ტორტი რუზველტის საპატივცემულოდ (მფლობელი ალან პოპოვსკი ხსნის ადგილს, რომელიც ეძღვნება ყველაფერს ტედის ამ გაზაფხულზე) და რონალდ რეიგანის მაიმუნის პური.

გაემართა ბაიოს საცხობი არლინგტონში 21 -ში ნიმუშის შანსის მისაღებად დავით გუასი& POTUS ძაღლი სპეციალური. 7 დოლარად, თქვენ მიიღებთ ორ ძროხის ხორცს, ჩიკაგოს სტილში, დაფქული თეთრი ხახვით, კამა მწნილის შუბით, შემწვარი შემწვარი პომიდორით, პიკელებული სპორტული წიწაკით, ტკბილი მწნილებით, მდოგვით და ნიახურის მარილით.

ის ოდისეაყველასთვის საყვარელი პოტომაკის გადამტანი ხომალდი 21-ში მასპინძლობს ინაუგურაციის სადილის კრუიზს. ეს არის $ 97 და დაფა საღამოს 6 საათზე. (გემი აფრენს 7 საათზე და ბრუნდება 10 საათზე.) ბილეთების გაყიდვა შესაძლებელია ონლაინ რეჟიმში.

ჯეფერსონის სასტუმროს გარდა, ლუქსი ღამისთევის პაკეტის გარდა, იქ მოქნილი ბარი და#8212ქვილი— იქნება სპეციალური საპრეზიდენტო კოქტეილი: ბურბონი, ვაშლის ჯეკი, ლიმონის წვენი, უბრალო სიროფი დარიჩინით და ვისკის მწარე. მიიღეთ 18 იანვრიდან 22 იანვრამდე.

თქვენ ასევე იპოვით სპეციალურ კოქტეილს DC სანაპირო მე -18 -დან 22 -მდე. ცქრიალა მეორე ტერმინი —
ე ავერელ დამსონის ქლიავის ჯინით, ლეოპოლდ ძმები ნიუ -იორკის ვაშლის ვისკით და ლიმონის მწარე და მოყვება ცქრიალა კავას ღვინო.

წადი ორიდან რომელიმეზე რობერტ ვიდმაიერი ლაქები —Mussel ბარი ბეთესდაში ან ბრასერი ბეკი ქალაქის ცენტრში — ობამა-თინის კოქტეილის მოსინჯვა, ხელმისაწვდომია 18 იანვრიდან 21-მდე. ეს მოიცავს Ketel One არაყს, ჰიპნოტიკის ლიქიორს და ლურჯი კურასაოს ფლოტს.

დარტყმა წყარო შაბათს, კვირას და ორშაბათს ინაუგურაციის ირგვლივ შაბათს, კვირას და ორშაბათს სპეციალური ბრინჯის სერვისისთვის. რესტორანი ჩვეულებრივ დახურულია კვირას, მაგრამ შემოგთავაზებთ საუზმესა და ვახშამს 20 იანვარს. შაბათიდან ორშაბათის ჩათვლით, სცადეთ სპეციალური სუში და შამპანური მენიუ სალონში, მაგრამ ნუ ელოდებით იქ ვახშმობას შაბათს სადილის დროს და#8212 რესტორანი ნაყიდია იმ საღამოს გარეთ

მიიღეთ ჩვენი “Brunches ამ კვირის ბოლოს და#8221 ბიულეტენი

საუკეთესო საუზმე და საუზმე ყოველ შაბათ -კვირას, ასევე ჩვენი კვირის ყველაზე პოპულარული კვების ისტორიები.


როგორ: გააკეთეთ კრაუტინი მარტინის კოქტეილი მჟავე კომბოსტოს წვენით

საკუთარი ხელით კრაუტინის (ანუ მჟავე კომბოსტო მარტინის) დასამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: ახალი კომბოსტო, ზღვის მარილი, ზეთისხილი და არაყი.

დასაწყისისთვის, მკვეთრი დანით, დაჭერით კომბოსტო ნაჭრებად. დაამატეთ 1 ტ ზღვის მარილი. გახეხეთ. ჩადეთ მასონ ქილაში. თქვენ დაგჭირდებათ მისი მჭიდროდ შეფუთვა. შეავსეთ პატარა ქილა წყლით და მოათავსეთ უფრო დიდი კომბოსტოთი სავსე ქილაში, რათა დაიძაბოს იგი. მიეცით საშუალება იჯდეს ერთი კვირის განმავლობაში, თქვენს სამზარეულოში. წვენები დაგროვდება ფერმენტაციისას.

ჭიქაში შეურიეთ 2 გასროლა არაყი და ცოტაოდენი მჟავე კომბოსტო წვენი. კარგად შეანჯღრიეთ. ჩაასხით ჭიქაში. მიირთვით ზეთისხილით.

გსურთ დაეუფლონ Microsoft Excel- ს და გაზარდოთ თქვენი სამუშაო სახლის პერსპექტივები შემდეგ საფეხურზე? დაიწყეთ თქვენი კარიერა ჩვენი Premium A-to-Z Microsoft Excel Training Bundle– ით ახალი Gadget Hacks Shop– დან და მიიღეთ უწყვეტი წვდომა 40 – ზე მეტ საათზე ძირითადიდან მოწინავე ინსტრუქციებზე ფუნქციებზე, ფორმულაზე, ინსტრუმენტებზე და სხვა.


საგაზაფხულო კოქტეილის რეცეპტები

შეურიეთ გამაგრილებელი გაზაფხულის კოქტეილი ჩვენს საყვარელ სეზონურ რეცეპტებს. სცადეთ დეკადენტური შოკოლადის მარტინი, რევანდის შპრიცი ან ხილის გაზი.

კურდღლის თეთრი კოქტეილი

ისიამოვნეთ გაზაფხულის ირონია კონიაკის ალექსანდრეზე თეთრი კურდღლის კოქტეილით. ეს არის ამარეტოს, ნაღების, ლიმონის ხაჭოს და ვანილის ნაზავი, ყვავილებით დასრულებული

Elderflower & ბალახის გამაგრილებელი

დაამზადეთ სრულყოფილი საგაზაფხულო კოქტეილი ყვავილოვანი ყვავილოვანი და ლამაზი საკვები ყვავილებით

რუბარბის ჯინი

გამოიყენეთ სეზონური rhubarb, რათა ეს G & T- განსხვავებით, ან დაასხით მზა ჯინი სოდა წყლით გამაგრილებელი და დიდებული ვარდისფერი ზაფხულის სასმელისთვის

სიმელის ნამცხვარი მაწონი

ეძებთ აღდგომის კოქტეილს სეზონის ყველა სანელებლით? ამარეტოს მჟავეზე ამ ბრუნს აქვს ფორთოხლის წვენი და დარიჩინის მტვერი, რათა მოგცეთ სიმნელის ნამცხვარი ჭიქაში

მინი კვერცხი მარტინი

დააკმაყოფილეთ ნოსტალგიური შოკოლადის ლტოლვა და მიირთვით ეს კრემისებრი სააღდგომო კოქტეილი უფრო მეტი მინი კვერცხებით და ბეილი


OVAL არაყი აცხადებს OVAL ოფისის ოფიციალურ სასმელს - და გამარჯვებული არის ... ' მონიკა ლევინსკი '

OVAL ოფისის სასმელების კონკურსის გამარჯვებული & quot; მონიკა ლევინსკი & quot;

ნიუ -იორკი, ნიუ -იორკი (PRWEB) 2008 წლის 10 ნოემბერი

2008 წლის ამ საკამათო არჩევნების წინა დღეს, OVAL Vodka– მ უმასპინძლა ექსკლუზიურ ღონისძიებას, სადაც გამოჩენილმა პოლიტიკოსებმა, გავლენიანმა პირებმა და მედიამ რესტორნიდან, მოდის, გართობისა და სოციალური საზოგადოებებისგან აირჩიეს ოვალური ოფისის ოფიციალური სასმელი. & Quot

სტუმრები, ჟიურის წევრებთან ერთად, მათ შორის მოდის დიზაინერი რიჩი რიჩი Heatherette, თამსინ ლონსდეილი, The Supper Club New York დამფუძნებელი, მაიკ დოუსონი, რეზიდენტი სასმელების რედაქტორი, Maxim Magazine, ბობ ლიპინქსი, ტრენინგის დირექტორი, Southern Wine and Spirits New იორკი, ჯონ იაკეტი, გართობის დირექტორი, ფეინშტეინი და#39s Loews Regency- ში და ალია აკკამი, რედაქტორი, Beverage Media ორშაბათს ღამით შეაფასეს 5 კონკურენტი კოქტეილი - და მიიღეს საბოლოო გადაწყვეტილება გამარჯვებული OVAL ოფისის კოქტეილზე - მონიკა ლევინსკი.

ჯერ კიდევ 1 სექტემბერს OVAL Vodka- მ ბარმენებს, კოქტეილის მოყვარულებს და მომხმარებლებს მოუწოდა შექმნან არაყის ორიგინალური რეცეპტები და წარადგინონ ისინი http://www.ovalvodka.com. ბოლო რამდენიმე თვის განმავლობაში ასობით რეცეპტი შემოვიდა და შემცირდა 5 საუკეთესო კოქტეილზე:

  • მონიკა ლევინსკი
  • ობამა-ტინი
  • მავერიკი
  • სათბური
  • ბინძური გამარჯვება

3 ნოემბერს, ცნობილი მოსამართლეთა ჯგუფმა - ღონისძიების სტუმრებთან ერთად - დააგემოვნა და ხმა მისცა 5 კოქტეილს. ბიულეტენები ჩაეყარა და დაითვალა და შედეგები არის - მონიკა ლევინსკის კოქტეილი არის OVAL ოფისის ოფიციალური სასმელი.
მონიკა ლევინსკის კოქტეილის რეცეპტი:
2 უნცია ოვალური არაყი
1 უნცია X- შეფასებული ლიქიორი
1 უნცია ახალი ლიმონის ცაცხვი მჟავე
შაქარიანი რგოლი


ლიჩი-თინი


მომზადების დრო: 5 წთ.
უმოქმედო დრო: 15 წთ.
სარგებელი: 2 კოქტეილი

ჩინური თემატიკის სადილის წინ გამაგრილებელი კოქტეილების მირთმევის სურვილი, ლიჩის ნაყოფი მომივიდა. ხის ნაყოფს, რომელიც მშობლიურია სამხრეთ -აღმოსავლეთ ჩინეთში, აქვს ტკბილი, არომატული მახასიათებელი, რომელსაც აქვს გარკვეულწილად ტროპიკული ნოტები და მსხალი.

აღმოვაჩინე, რამდენად კარგად ავსებს ლიჩი და ახალი გუავა ერთმანეთს ჯინზე დაფუძნებულ სასმელში. ახალი გუავა ჩვენს რეგიონში არ არის ხელმისაწვდომი, ამიტომ კარგი წვენი შესანიშნავია აზიური ხილის კოქტეილისთვის.

პირველად გავიგე ლიჩის შესახებ Lichee Gardens– ში, უაღრესად პოპულარული რესტორანი ელიზაბეტის ქუჩაზე ტორონტოს მძლავრ და გაფართოებულ (მე ვფიქრობ, რომ მსოფლიოში ყველაზე დიდი და ყველაზე ავთენტური) ძველ ჩინურ ქალაქში. ჩვენ ვუბრძანებთ სინგაპურის სლინგსს დალიოს ჩვენი კვება, მიუხედავად ასაკისა, მაგრამ მაშინ სასმელის ასაკი იყო თვრამეტი. ხილის ჯინის ეს ნაყენი აღფრთოვანებული იყო ოჯახური სტილით გავრცელებულ პროდუქტზე, რომელიც ჩვენ შევუკვეთეთ, ყოველ შემთხვევაში, 16 წლის ახალგაზრდების აღქმით! ასე რომ, ახლა მე ვემსახურები კიდევ ერთ ჯინზე დაფუძნებულ ხილის აპერიტივს სინგაპურის ნუდლის და ქათმის კრევეტების წინ.

დაკონსერვებული ლიჩი იყიდება აზიის ბაზრებზე, ასევე აზიური საკვების დერეფნებში, ზოგიერთ ძირითად სასურსათო მაღაზიაში. ისინი, როგორც წესი, გაჟღენთილია სიროფით, რაც გამოდგება ამ სასმელისთვის. სიროფი გამორიცხავს ტკბილობის მინიშნებისთვის მარტივი სიროფის შექმნის აუცილებლობას. შეინახეთ დარჩენილი სითხე ნაყინის ან სორბეტის დასამზადებლად. მე ვფიქრობ, რომ მე შევქმნი ლიჩის სორბეს, რომელიც მოემსახურება კურსებს შორის ჩვენი შემდეგი სადილისთვის.

რაც შეეხება ჯინს, დალევა აკრძალულია! Bombay Sapphire არის საიმედო ბრენდი. არსებობს იმდენი იაფი ჯინის ჯიში, რომელიც აუცილებლად გასცემს მკვეთრ გემოს და მყისიერ თავის ტკივილს. დიტო არაყისთვის.

მოდით გადავიდეთ გამაგრილებელზე!

2 უნცია ჯინი
2 უნცია არაყი
2 უნცია გუავას წვენი
6 წვეთი სამჯერ წამში
4 უნცია კლუბის სოდა
6 ლიჩის ხილი პლუს 2 სუფრის კოვზი სიროფი
2 ნაჭერი სისხლის ფორთოხალი
შაქრის რგოლი
ყინული

ყინულით შეფუთულ მარტინის კანკალში მოათავსეთ ჯინი, არაყი, გუავას წვენი, ლიჩის სიროფი და სამჯერ. ენერგიულად შეანჯღრიეთ და გვერდზე გადადეთ.

ამასობაში, დაფარეთ ორი მარტინის ჭიქის ლიმნის სიროფი და ჩაყარეთ რგოლები შაქარში. და შებრაწეთ სამი ლიჩის ხილი და ნაჭერი სისხლის ფორთოხალი თითოეული კოქტეილისთვის.
შეიკერის შინაარსი თანაბრად გადაწურეთ ორ მარტინის ჭიქაში, მორთეთ ლიჩის ხმლებით და მიირთვით.

დატოვეთ პასუხი პასუხის გაუქმება

ეს საიტი იყენებს Akismet– ს სპამის შესამცირებლად. შეიტყვეთ როგორ ხდება თქვენი კომენტარების მონაცემების დამუშავება.


ალკოჰოლური სასმელების სახელები სექსუალური კონოტაციები

ისინი, როგორც წესი, დაკავშირებულია ალკოჰოლური სასმელების რეცეპტების კლასთან, სახელწოდებით დარტყმები ან მსროლელებირა ალკოჰოლური სასმელების ამ რეცეპტების უმეტესობა იყენებს მრავალ ლიქიორს და ნარევებს. ისინი დალიეს ერთ მერცხალში და მიზნად ისახავს სწრაფი ალკოჰოლური ხმაურის შექმნას. ალკოჰოლური სასმელების ახალი სახელების ყველაზე დიდი ჯგუფი დაკავშირებულია სექსთან ან შეურაცხყოფასთან. მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლური სასმელების მრავალი სახელი არასრულწლოვანია, ისინი კვლავაც პოპულარულები არიან ახალგაზრდა მომხმარებლებში, ნიუ იორკის ბარმენების აზრით. Bald Pussy, Blow Job, Absolut Sex, მხოლოდ რამდენიმეა.

ალკოჰოლური სასმელების რეცეპტის ინგრედიენტები

არსებობს Sloe კომფორტული ხრახნი, რომელიც იყენებს სამხრეთ კომფორტს, სლოეს ჯინი და ფორთოხლის წვენი (ამრიგად, “Sloe ” და “ Screw, ” როგორც Screwdriver). შემდეგ არის Sloe Comfortable Screw Up Against Wall, რომელიც მოიცავს გალიანოს (“Wall ” შემოკლებულია ჰარვი უოლბანგერისთვის, რომელიც იყენებს გალიანოს).

ლიქიორები ’ სახელი

ზოგჯერ ლიქიორი განსაზღვრავს სახელს. Bacardi კოქტეილი გამოიგონა Bacardi Rum Company- მ. კიდევ ერთი მაგალითია გადაღებული აბსოლუტური სექსი. მას დაერქვა ერთ -ერთი მთავარი ინგრედიენტის აბსოლუტური არაყი.

ახალი ამბები მოვლენები

წარსულში ბარმენები ხშირად იყენებდნენ განსაკუთრებულ ღონისძიებებს საბაბად ახალი კოქტეილების დასახელებისთვის. მაგალითია იაპონური კოქტეილი, რომელიც მე -19 საუკუნის შუა ხანებში დასახელდა პირველი იაპონური დელეგაციისთვის, რომელიც ჩავიდა შეერთებულ შტატებში. ობამას დედა, სასმელი, რომელიც რეკლამირებული იყო ვაშინგტონის რამდენიმე ბარში 2008 წლის გამარჯვების ან პრეზიდენტ ობამას შემდეგ.

საინტერესო ხალხი

ალკოჰოლური სასმელების რეცეპტებს ცნობილი ადამიანების სახელი ჰქვია. ჯინ რიკი დაარქვეს პოლკოვნიკ ჯო რიკის, ნეგრონისს გრაფი კამილო ნეგრონის და რამოს ფიზის სახელი ნიუ ორლეანის კარგად ცნობილი ბარმენ კარლოს რამოსის სახელით. შირლის ტაძარი არის უალკოჰოლო სასმელი, რომელიც პოპულარული გახდა 30-იან წლებში და იყო სასმელი, რომელიც მშობლებმა შეუკვეთეს შვილებს.

Ადგილები

მანჰეტენის ცნობილი კლასიკური კოქტეილი დაერქვა ნიუ იორკში მანჰეტენის კლუბის სახელს 1800 -იანი წლების ბოლოს, სადაც ის პირველად მიირთვა. ჭორები ამბობენ, რომ რუსებს ჰქონდათ სასმელი, სახელად ჩერნობილი, დამზადებული გაცივებული არაყისა და მშრალი ყინულის ნატეხისგან.

სახელების სხვა ჯგუფი მომდინარეობს თანმიმდევრული რიცხვების სახელიდან ან ორიგინალური სახელის ვარიაციიდან. გველის ნაკბენი 1, 2 და 3 კარგი მაგალითია. წითელი თავით გარუჯული და ჭუჭყიანი წითელთავიანი გარყვნილი სხვაა.

ახლა, როდესაც თქვენ გაქვთ ძირითადი მითითებები სასმელების დასახელებასთან დაკავშირებით, თქვენ უნდა დაიხუროთ თქვენი ფიქრი და მოიფიქროთ შემდეგი შესანიშნავი კოქტეილის სახელი.


არჩევნების დღის კოქტეილები

ხვალ არჩევნების დღესთან ერთად, ბევრი ბარი და რესტორანი პატრიოტულ სულისკვეთებაში მოექცა კოქტეილების შესაქმნელად. აქ არის რამოდენიმე, რაც გამოჩნდა მთელს ქვეყანაში. არის ვინმე სხვა ვინც იცით?

სან დიეგოს გრანტის გრილზე, აშშ – ს ისტორიული გრანტის სასტუმროს შიგნით, სადაც აშშ – ს 14 პრეზიდენტი დარჩა, მიქსოლოგმა ჯეფ ჯოსენჰანსმა შექმნა ჩანაწერის გარეშე ($ 12) კოქტეილი კოქტეილი მზადდება Kona Coffee Bean Infused High West ორმაგი ჭვავის ვისკით იუტადან, რომელიც წარმოადგენს GOP იმედისმომცემი მიტ რომნის და Macadamia Nut Liqueur პრეზიდენტ ობამას წარმომადგენელს. იგი დასრულებულია მაკადამიას თხილის რგოლით, ყავის ლობიოს გარნირით და ემსახურება კლდეებზე.


კრედიტი: ვაშინგტონის სკოლის სახლი

Jay Z's 40/40 Club Midtown Manhattan გთავაზობთ აშშ მარტინი ($ 10), ფენიანი კოქტეილი დამზადებულია გოდივას თეთრი შოკოლადის ლიქიორით, გრენადინით, მოცვის არაყით, ვანილის არაყით და ლურჯი კურასაოთი. ძვირადღირებული რესტორანი და სპორტული დარბაზი ახლახანს გაიხსნა $ 10 მილიონი დოლარის განახლებისა და გაფართოების შემდეგ.

ვაშინგტონის სკოლის სახლი სასტუმრო პარკ სიტიში, იუტა, ჰქვია, დიახ, თავად ჯორჯ ვაშინგტონის სახელით. როგორც ოდა თავისი სახელისა და საარჩევნო სეზონისთვის, სასტუმრომ შექმნა პირველი პრეზიდენტირა ეს სადღესასწაულო კოქტეილი აერთიანებს ახალ კენკრას, High West არაყს ადგილობრივი High West დისტილიიდან პარკ სიტიში, სენ -ჟერმენში, კლუბის სოდა და უფასოა სასტუმროს სტუმრებისთვის.

სამშაბათს, 6 ნოემბერს, Brasserie by LM ჩიკაგოში იწვევს სტუმრებს თავიანთ რესტორანში და ბარში არჩევნების დღის გაშუქების საყურებლად. მდებარეობს გრანტის პარკის მოპირდაპირე მხარეს, პრეზიდენტ ობამას 2008 წლის სადღესასწაულო ადგილი, რესტორანი შემოგთავაზებთ Stars and Stripes კოქტეილები 9 დოლარად. Წითელი არის კოსმოპოლიტი არაყი, Triple Sec, ცაცხვისა და მოცვის წვენით და Ლურჯი არის Blue Crush Cosmopolitan არაყი, ცისფერი კურასაო და თეთრი მოცვის წვენი. სტუმრებს ასევე შეუძლიათ დატკბნენ ბრასერის ქათმის ღვიძლის მუსი, რომელიც ემსახურება კროსტინით, კორინჩებითა და მარცვლოვანი მდოგვით, სასმელის შეძენით დამთავრებული.

Searsucker, რომელიც მდებარეობს სან დიეგოს ცენტრში და მართავს ტოპ შეფის ფინალისტი ბრაიან მალარკი, ცნობილია თავისი მხიარული და გაურთულებელი სამზარეულოთი. მისი არჩევნების დღის კოქტეილი მოდის Pick & Rocks Cocktails- ისგან, შიდა მიქსოლოგიურ ფირმაში, რომელიც უზრუნველყოფს კოქტეილის მენიუებსა და პროგრამებს მალარკის ხუთივე რესტორნისთვის. სირსუკერი შემოთავაზებულს ყოველთვის შემოუტრიალებს, მაგრამ ყოველთვის ოპტიმისტურია ექსპერტი Punch ($ 12) გაკეთებულია რომი, ჯანჯაფილი, ლიმონი და ნესვი, ჯერჯერობით. მაგრამ ხვალ შეიძლება სხვაგვარად გაკეთდეს.

Royal Palms Resort & Spa ფენიქსში, არიზონაში, თქვენ ნახავთ T. Cook's- ს, დიდი ამერიკული კოსმოპოლიტირა ეს კოქტეილი ირეკლავს ტრადიციულ რეცეპტს, Ketel One Citron არაყს ცაცხვის წვენთან, კოინტროსთან, გრენადინთან და ანანასის ქაფთან ერთად.

ქალაქ ჩიკაგოს გადახედვისას, Cityscape Bar 6 ნოემბერს შესთავაზებს ორ სპეციალურ კოქტეილს, რომელიც წარმოადგენს თითოეულ კანდიდატს. ის "ო" ბამა-თინი იქნება აბსოლუტური მანდარინის არაყი, ცისფერი კურასაო, ამპი დეციბელი და სიერა ნისლი, ხოლო კოქტეილი თბილი ხელთათმანები, იქნება Cityscape– ის 12 წლის ელია კრეგ ბურბონი, ლეღვის კონსერვები, გრან მარნიე და სოდა. თითოეული კოქტეილი ხელმისაწვდომი იქნება $9.


საქეტინი

სოკე მარტინი, ან საქეტინი, სასიამოვნოდ სასიამოვნო საშუალებაა საკეებით და მისი დამზადება შესაძლებელია როგორც ჯინით, ასევე არაყით. რეცეპტი ძალიან ადვილად აურიეთ და ქმნის მშვენიერ სადილს. საკეტინიში, საკე კლასიკური ჯინ მარტინის ვერმუტის მსგავსად იქცევა, რაც იწვევს იმ ნიუანსს, რომ მხოლოდ ამ ფერმენტირებული ბრინჯის სასმელს შეუძლია წვლილი შეიტანოს. მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანების უმეტესობა საკეს მოიხსენიებს როგორც ბრინჯის ღვინოს, ის ტექნიკურად უფრო ახლოს არის ლუდთან, ვიდრე ღვინოსთან ერთად, რადგან ის მზადდება მარცვლეულისგან და არა ხილისგან.

ვინაიდან არსებობს უამრავი სტილი და ფასები, შეგიძლიათ შეისწავლოთ ვარიანტები სხვადასხვა ჯინთან და არაყთან ერთად. თითოეული იქნება ოდნავ ახალი გამოცდილება და თქვენ შეიძლება უპირატესობა მიანიჭოთ ერთს ყველა სხვაზე. როგორც ნებისმიერი სხვა სასმელისთვის, რაც უფრო ხარისხიანი იქნება სეის შეძენა, მით უფრო ძვირი იქნება იგი, მაგრამ ასევე უკეთესი გამოცდილება გექნებათ მისი დამოუკიდებლად დალევის ან საქეტინის შერევით.

ჩვენ შემოგთავაზებთ მარტივად შერეულ სასმელს გარნირის რამდენიმე ვარიანტით, რათა გაერთოთ ყველა ამ შესაძლებლობით და ისიამოვნოთ თქვენი გულის გამოცდილებით. გაფორმების რამდენიმე ვარიანტიც კი არსებობს. ეს სასმელი წებოვანაა, რადგან სოკეში, არაყში და ჯინში არ არის წებოვანა ინგრედიენტები და დისტილაციის პროცესი მათ უსაფრთხოდ სვამს ცელიაკიის მქონე ადამიანებისთვის. გაითვალისწინეთ, რომ არომატიზებული არაყი შეიძლება შეიცავდეს ხორბალზე დაფუძნებულ დანამატებს.


Უყურე ვიდეოს: Teen Titans Go! Super Hero Month. DC Kids (იანვარი 2022).