ტრადიციული რეცეპტები

სოკოს ციულამა ცივი პოლენტით

სოკოს ციულამა ცივი პოლენტით

პოლენტასთვის ადუღეთ დამარილებული წყალი.

როდესაც წყალი ადუღდება, გადმოდგით ქვაბი და დაასხით გახეხილი სიმინდი წვიმაში, გამუდმებით ურიეთ ისე, რომ სიმსივნეები არ წარმოიქმნას.

ქვაბი ისევ დადგით გაზქურის თვალით, შეამცირეთ ცეცხლი და აურიეთ ისე, რომ ქვაბში არ მიეკრას, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ასევე ვასხამთ ამ დროს თბილ რძეს.

დასასრულს, დაამატეთ კარაქი, დატოვეთ პოლენტა (ასევე, ურიეთ მუდმივად) სანამ გამდნარი კარაქი არ შედის პოლენტაში.

ჩაასხით ფორმულა ფორმებში და გააგრილეთ მთლიანად.

პრასი გარეცხილია და მრგვალდება.

ქვაბში ჩავასხათ ზეთი, დავამატოთ პრასი და ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე.

წიწაკა გარეცხილია, გაწმენდილია და დაჭრილი ნაჭრებად.

ჩაასხით წიწაკა პრასიზე, გაზარდეთ ცეცხლი და ბოსტნეული ერთად გახეხეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.

დაამატეთ გარეცხილი და დაჭრილი სოკო, მოათავსეთ 1 სუფრის კოვზი ბოსტნეული ბევრი გამომშრალი ბოსტნეულით, წიწაკის ფხვნილი, მუსკატის კაკლის ფხვნილი, დაფარეთ ტაფაზე და დაუშვით სოკოდან დარჩენილი წყალი.

განზავდეს საკვები სახამებელი 1/2 ჭიქა ცხიმიან რძეში, დაასხით სოკოზე.

აურიეთ, რომ წარმოიქმნას სიმსივნეები, შემდეგ განზავდეს დარჩენილი ციულამაუ დარჩენილი რძით, როგორც გსურთ.

დასასრულს ჩვენ დავამატებთ გრანულირებულ ნიორს და ახლად დაჭრილ მწვანე ოხრახუშს ...

ჩვენ ვემსახურებით ცხელ ციულმას ცივ პოლენტასთან ერთად, აბსოლუტურად დაუძლეველი კომბინაციით;) ...

Კარგი მადა!


ნაბიჯები

ჩავყაროთ დიდი ქვაბი იმ სიცხეში, რომელშიც ჩვენ ვასხამთ ზეთს და შემდეგ წვრილად დაჭრილ ხახვს, მოვაყაროთ ცოტა მარილი და ვშუშოთ სანამ ხახვი ბრწყინავს და არ დარბილდება.
სტაფილო დავჭრათ ნაჭრებად და წიწაკა ზოლებად.
შეამცირეთ ცეცხლი და ჩაყარეთ სტაფილო და წიწაკა ხახვში, აურიეთ, მაგრამ არ დაუშვათ, რომ ბოსტნეული გაწითლდეს, არამედ დარბილდეს, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.

სოკოს გაწმენდის შემდეგ დაჭერით ნაჭრებად.
როდესაც ბოსტნეული დარბილდება, დაამატეთ ყველა სოკო და გაზარდეთ ცეცხლი, სოკო დატოვებს წყალს და დაკარგავს მოცულობას.
ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ტომატის წვენი ან ბულიონი და გააგრძელეთ მომზადება, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და ცხელი წიწაკა გემოვნებით, ახლა ჩვენ შეგვიძლია დავუშვათ, რომ ცეცხლი ადუღდეს ისე, რომ ხარშვა შემცირდეს და არომატი შეაღწიოს. მოაყარეთ დაჭრილი ახალი ოხრახუში და მიირთვით პოლენტასთან ერთად. ძალიან კარგია და ცივა.


- 1 კგ სოკო
- 1 დიდი ხახვი
- 4-5 კბილი ნიორი
- 2-3 სუფრის კოვზი ფქვილი
- 150 მლ სქელი ქვეყნის კრემი
- 4-5 სუფრის კოვზი ზეთი
- 1 ბმული კამა
- 1 კონა ოხრახუში
- Მარილი
- Წიწაკა
- ტარხუნის ფხვნილი

გაწმინდეთ სოკო, გატეხეთ სოკოები და კარგად ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. შემდეგ დაჭერით პატარა ნაჭრები, თუ ქუდები დიდია. შემდეგ გაასუფთავეთ და დაჭერით ხახვი ნიორთან ერთად, ორივე წვრილად დაჭრილი.

ხახვი და ნიორი ჩავასხათ ტაფაში რომ გამკვრივდეს, დავამატოთ ცოტა მარილი და პილპილი და ვშუშოთ. როდესაც ხახვი ოდნავ ყვითლდება, დაუმატეთ დაჭრილი სოკო. გააჩერეთ რამდენიმე წუთი, სანამ სოკო არ დატოვებს წვენს. შემდეგ, როდესაც ისინი გახდებიან მუქი ფერის, დაფარეთ წყლით.
პირველი ადუღების შემდეგ დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კამა. მოამზადეთ ფქვილის სოუსი, ჩაასხით 2 სუფრის კოვზი ფქვილი ჭიქაში და დაამატეთ სამი მეოთხედი წყალი. კარგად აურიეთ და დადგით სოკოზე.

დატოვეთ ის სწორ ცეცხლზე დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში და ხშირად აურიეთ ისე, რომ არ დაიჭიროს ტაფაზე. როდესაც სოკო მზად იქნება, დაუმატეთ კრემი, რომელშიც გემოვნებით შეგიძლიათ დაამატოთ 2-3 კბილი ნიორი. კიდევ 2-3 ადუღება მოაყარეთ, მოაყარეთ მარილი და დაუმატეთ დაჭრილი ოხრახუში.

პოლენტა მზადდება წყლის ქვაბში და მარილის მარილით. როდესაც ადუღდება, ჩაყარეთ სიმინდი წვიმაში და უწყვეტად ურიეთ ჩანგლით. როდესაც ის იწყებს ქვაბის კედლიდან ჩამოსვლას, ეს ნიშნავს რომ ის მზად არის. მიირთვით ცხელი, სოკოს ხარშვასთან ერთად ნაღებით. Კარგი მადა!


ისინი აირჩევიან სოკოსასურველია პატარა, ძალიან სუფთა, თეთრი და მყარი.

ჩვენ ვასუფთავებთ მათგან კანი, ის დაარღვიე ხერხემალიდა თუ გვაქვს უფრო დიდი სოკო ჩვენ მათ დავჭრით ოთხი, შემდეგ, როდესაც ჩვენ ვასუფთავებთ მათ ჩვენ ვდებთ მათ თასი წყალი სადაც ცოტაა ძმარი (ან ლიმონის წვენი), ცოტა მარილი (ისე, რომ არ გაშავდეს, სანამ არ დაელოდებიან ადუღებამდე).

ისინი მოხარშული იქნება დაახლოებით 20 წუთი, სანამ არ გამოვა სიბნელე მათგან, შემდეგ გამოყოფილია ა ქვაბი დაიდება კარაქი შემდეგ მან გაათბო ფქვილი, გამუდმებით ურიეთ ჩანგლით (არ დაუშვათ შემწვარი) დაახლოებით 1-2 წუთი, stiggling ერთად რძე (აურიეთ ენერგიულად ათქვეფით, სანამ ფქვილი კარგად არ დაიშლება და სოუსი არ ჩამოყალიბდება), გაუშვით ორ -ორჯერ ადუღებამდე, რის შემდეგაც ისინი დაემატება სოკო (თუ პატარაა, დარჩება მთლიანი, ხოლო თუ დიდია, ოთხად დაჭრილი), მარილით და პილპილით გემოვნებით.

ის დატოვებს სოუსი ორად რომ ადუღდეს სოკო, დაახლოებით 10-15 წუთი, რის შემდეგაც ტაფა გადადგით, გემოვნებისა და დეკორაციისთვის დაამატეთ ცოტა წვრილად დაჭრილი კამა.

სოკოს ციულამაუა მიირთმევენ ცხელთან ერთად პოლენტა და მწნილი ზაფხულის მარილწყალში.


მოხარშული სოკო

ფერადი და გემრიელი სამარხვო კერძი: სოკოს ხარშვა ბოსტნეულით. მოხარშული სოკოს საკვები, რომელიც დღეს უნდა შემოგთავაზოთ, სოკოს ხარშვა, ძალიან მარტივია. იმდენად ლამაზად არის შეღებილი, რომ არ შეიძლება არ იყოს გემრიელი.

MUSHROOMS STEW მამალიგუტასთან ერთად

გარდა ამისა, ის ისეთი სწრაფია, რომ მოხარშულ სოკოსაც კი არ იჭერს და თქვენ ნამდვილად გშიათ მოხარშული სოკო.საჭმელი კარგია, რომ სუფრაზე დადოთ. ვიმსჯელებთ ინგრედიენტების ჩამონათვალიდან, ეს არის სამარხვო საკვები, თუმცა არ ვიცი მდიდარი არომატი, მიმზიდველი გარეგნობა და სადღესასწაულო გემო სრულად რიტმულია მართლმადიდებლური მარხვის სიმკაცრით. მოდით ვთქვათ, რომ ეს არის ძალიან კარგი ვეგანური კერძი.

სრული საჭმლისთვის, ამ საკვების გვერდით ბევრი არაფერი გჭირდებათ.

# 1 მარტივი რეცეპტი გამომცხვარი ჩაყრილი სოკოსთვის

ზოგიერთი პოლენტას ან უბრალო მოხარშულ ბრინჯს ვამბობ, რომ სოკოს ხარშვა გახადოთ მდიდარი და მკვებავი. ვისაც ხორცის გარეშე არ შეუძლია, შეუძლია შეურიოს ეს ხარშვა შემწვარ ქათმის ნაჭერს, მაგალითად, ის მშვენივრად იმუშავებს. ახლა კი, დავიწყოთ მუშაობა, რაც პოლონურად ჭიების შემდეგ გპირდებით, სწრაფი და სასიამოვნო, რადგან მშვენიერი ფერები და არომატი გაახარებს ჩვენს თვალებს.

ინგრედიენტები სოკოს ჩაშუშული - უზმოზე გრამი ახალი სოკო მე გამოვიყენე შამპინიონის მოხარშული სოკო, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სოკო, რომელიც მოგწონთ - გული, ყავისფერი სოკო, პლეროტოზი და ა. სოკოს ხარშვის მოსამზადებლად პირველი ნაბიჯი არის ხახვის გაწმენდა და დაჭრა.

და გავანადგუროთ ნიორი, არ დაგვავიწყდეს! დაჭერით წიწაკა ზოლებად ან კუბიკებად, როგორც გირჩევნიათ. კენკრა ნაწილებად დავტოვე, რომ შეენარჩუნებინა მათი ტექსტურა და იმიტომ, რომ მეჩვენებოდა, რომ ძალიან ლამაზი ფერები ჰქონდა.

გახეხეთ და დაჭერით მეოთხედად ან ნახევრად. რეკლამა 2. გააცხელეთ დიდი, ფართო ტაფა ან ქვაბი ცეცხლზე, დაუმატეთ ზეთი და შემდეგ დაჭრილი ხახვი და დაჭყლეტილი ნიორი, თავიდან მოაყარეთ ცოტა მარილი.

ნივრის სოკო და ხახვი - გვერდითი კერძი ან სტეიკი - PoorMansGourmet

გახეხეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ხახვი არ დარბილდება. დაამატეთ წიწაკა ტაფაში, აურიეთ, შეამცირეთ ცეცხლი და მოხარშეთ ბოსტნეული კიდევ ერთი წუთის განმავლობაში.

იქნებ თქვენც მოგწონთ:

ფრთხილად იყავით, რომ არ გაწითლდეს, უბრალოდ დაარბილეთ, ამიტომ კარგი იდეაა ამ დროს უყუროთ ტაფას და დროდადრო აურიოთ. მას შემდეგ, რაც ხახვი მთლიანად დარბილდება, კვლავ გაზარდეთ ცეცხლი საშუალოზე და დაუყოვნებლივ დაამატეთ სოკო.

ისე, თუ ჩვენ გავაგრძელებთ სოკოს ხარშვას, საბოლოოდ სოკოს ჯერია! ჩაყარეთ ყველაფერი ერთდროულად ტაფაში და აურიეთ.

მე ოდნავ გავზარდე ცეცხლი, რადგან სოკო დატოვებს უამრავ წყალს, რაც კარგია სწრაფად აორთქლებისთვის. არ ინერვიულოთ, თუ ტაფა ამ ეტაპზე ცოტა დატვირთულად გამოიყურება!

ძალიან სწრაფად, სოკო დაკარგავს მოცულობას და იდეალურად ჯდება. მოხარშული სოკო, რომ სოკომ დაკარგა მოცულობა რამდენიმე წუთის განმავლობაში იმ მომენტიდან, როდესაც მე დავამატე მათ ტაფაში დავამატოთ ტომატის პიურე ან ახალი პომიდორი, კანიდან გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად.

სამარხვო სოკო - როგორ შეგიძლიათ მოხარშოთ სოკო უზმოზე

აურიეთ ყველაფერი საშუალო ცეცხლზე კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ სოკოს ხარშვა არ იქნება ისეთივე დაბალი, როგორც მოგწონთ. რეკლამა მიირთვით 7. ბოლოს და ბოლოს, დაასხით სოკოს ჩაშუშული მარილი და პილპილი და მოაყარეთ დაჭრილი მწვანე ოხრახუში. მიირთვით ცხელი, საყვარელ გარნირთან ერთად, რომელიც ჩვენს შემთხვევაში მოხარშული სოკო იყო ჩვეულებრივი თეთრი ბრინჯი.

შემადგენლობა სოკოს ხარშვა - სამარხვო

ეს სოკოს ხარშვა იყო ძალიან გემრიელი, მდიდარი და სურნელოვანი! თუ თქვენც გადაწყვეტთ მის მომზადებას, მე შევუდგები საქმეს და მაქვს დიდი მადა!


სოკო სოკოთი

ასკომიკოტას ტიპის სოკოების სამეფოდან საკვები სოკოები, როგორიცაა ბაზიდიომიკოტა, რომელსაც აქვს ქუდი და ფეხი (არ იყოს დაბნეული მიკროსკოპულ სოკოებთან, ობისთან და დაავადებებთან, რომლებიც იწვევენ მიკოზებს), არსებობს დიდი რაოდენობით. აქ არის რამოდენიმე ნიმუშები რუმინეთშიც ცნობილია ბაზიდიომიცეტების 2500 -ზე მეტი სახეობა, რომელთაგან 500 -ზე მეტია. მე ხშირად ვამზადებ ბრინჯს სოკოთი, რადგან ჩვენ ძალიან მოგვწონსრა ეს არის სწრაფი რეცეპტი, რომელიც მზადდება 20 წუთში. მე ყოველთვის მაქვს სოკოს მაცივარი მაცივარში და ჩემთვის ძალიან ადვილია მათი გემრიელ გარნირად გარდა უბრალო სოკოს ხარშვისა (რეცეპტი აქ). ჩემი ქალიშვილი ბრინჯის დიდი მოყვარულია და ყოველთვის მთხოვს მომზადებას ის სხვადასხვა ფორმის მიხედვით: რიზოტო, პილაფი ღორის ხორცით ან. ამ სალათის რეცეპტი სოკო თან მაიონეზს აქვს სასაცილო ისტორია და მე არ ვგულისხმობ იმას, რომ ის ძალიან პატარა ბავშვობაში იყო საცეკვაო მენიუს ერთ -ერთი მთავარი საყრდენი. ეს წვეულებები იყო მშვენიერი და აბსოლუტურად დახვეწილი, ერთს ჰგავდა თან მეორე თითქოს ინდიგოსკენ იყო მიპყრობილი: ჩვენ ვტრიალებდით წინდებში, აბბას, Bee Gees- ის მუსიკით. ცალკე, გახსენით ფქვილი ცოტა ცივი წყლით, შემდეგ დაასხით სოკოზე. შეავსეთ თბილი წყლით, მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და ხარშეთ სანამ სოუსი არ დაიწყებს გასქელებას. როდესაც ემსახურება, შეგიძლიათ დაამატოთ კრემი სოკოს ციულამაში და დაამშვენოთ მწვანე ოხრახუში. სოკოს ზაკუსკა - ყველაზე სწრაფი, მარტივი, ყველაზე არომატული და იაფი რეცეპტი! ჩვენ გეუბნებით სოკოს ზაკუსკას რეცეპტს და ჩვენ გასწავლით ეტაპობრივად როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ზაკუსკა საკუჭნაოსთვის სიკეთით. როგორ მოვამზადოთ სოკოს ზაკუსკა: დასაწყისისთვის მოამზადეთ წიწაკა, როგორც ამას აკეთებთ წიწაკის სალათისთვის.

კლასიკური რეცეპტი, ქათმის ციულამაუა სოკოთი, შეგიძლიათ მხოლოდ სოკოთი გააკეთოთ, ისეთივე გემრიელი იქნება. ბავშვებს ნამდვილად მოეწონათ, განსაკუთრებით პოლენტასთან ერთად, ასე რომ კარგი მაჩვენებელია იმისა, რომ რეცეპტი კარგია. სოუსი კრემისებრია და ყველა ინგრედიენტი ძალიან კარგად არის კოცნილი. თუ გსურთ ციულამას რეცეპტის გაკეთება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარტივი, ფერმენტირებული კრემი (ასე მოვამზადე ქვემოთ მოცემული რეცეპტი), მაგრამ. დღეს მე გთავაზობთ სწრაფ და მართლაც გემრიელ საჭმლის რეცეპტს, ღორის ესკალოპს სოკოთი:. ინგრედიენტები ღორის ესკალოპი სოკოთი: (4-6 ადამიანისთვის) 600-800 გრამი ღორის დაჭრილი, გახეხილი და მსუქანი დაჭრილი 8 ნაჭრებად

80-100 გრ./ც Re: სოკო ყველით სავსე. როდესაც პატარა ვიყავი, მძულს სოკო, უბრალოდ მინდოდა სუნი გამეყარა, მაგრამ წელს მე უარი ვთქვი ხორცზე და სოკო არის ცილის წყარო. დღეს ვცდილობ პირველად ვჭამო სოკო და დავიწყო შენი რეცეპტით ... ახლავე: -

სოკოს კერძი ქათმით მზადაა და შეიძლება მიირთვათ პურით ან ბასმატის ბრინჯის გარნირით, ისევე როგორც ნებისმიერ სხვა ღუმელს, რომლის არომატიც გვინდა დავამატოთ.რა Კარგი მადა! Მეტის ნახვა. ბრენდონ ვი ჯონსონი მღეროდა 30 წლის განმავლობაში ჯგუფთან ერთად Boney M! რა განაჩენი მიიღო შეფ -მზარეულებმა დანა სოკოთი. სოკოს ჩაშუშული ქათმით სოკოს ჩაშუშული ქათმით. მთავარი კურსი. 4 პორცია. 15 წთ. 25 წთ. ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთში გავამკაცრე ხახვი გამჭვირვალედ. ასევე გავამაგრე ქათმის კუბიკები ხახვით.მოვაყარე დაჭრილი სტაფილო ხახვით და ქათმით და შემდეგ დავამატე სოკო. სოკო.

ინგრედიენტები სოკოზე ნიორით. 500 გრ სოკო სოკო 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი ჩაის კოვზი გამხმარი ორეგანო 4 კბილი ნიორი 1 ჩილის ფხვნილი 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი 3 სუფრის კონიაკი 1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი მწვანე ოხრახუში მარილი. ნიორით მომზადებული სოკოს მომზადება შხამიანი სოკო ეწოდება ყველა სახის სოკოს Regnum Fungi ტიპის Ascomycota– დან, როგორიცაა ბაზიდიომიკოტა (რომელსაც აქვს ქუდი და ფეხი), არ უნდა აგვერიოს მიკროსკოპული სოკოების ფორმებში და მათში, რომლებიც იწვევენ დაავადებებს, რომელსაც ეწოდება მიკოზი. რა თქმა უნდა ტოქსიკურია, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე იწვევს სასიკვდილო მოწამვლას. აქ მხოლოდ რამდენიმე s არის ჩამოთვლილი გამომცხვარი სოკო ნიორით - ინგრედიენტებირა 16 შესაფერისი სოკო, იმავე დონეზე დაჭრილი ფეხებით 3 სუფრის კოვზი ზეთი 60 გრ მიელის კარაქი 3 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭერით 2 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონი, დაჭრილი 1-2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი მარილი, გემოვნებით დაფქული შავი პილპილი, გასინჯვის შემდეგ 60 გრ პურის ნამცეცები მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გატეხეთ კვერცხი და დადგით სოკოზე. ოდნავ შეამცირეთ ცეცხლის ინტენსივობა და მოხარშეთ კვერცხები (3-4 წთ.) სასურველ კონსისტენციამდე. მოაყარეთ დაჭრილი მწვანე ოხრახუში და მიირთვით. თუ მოგწონთ ჩემი რეცეპტი, შემწვარი სოკო კვერცხით და ოხრახუში, ნუ მოგერიდებათ დამიტოვეთ კომენტარი ბლოგზე 250-300 გ დაკონსერვებული სოკო (კარგად გაწურული წყლისგან ან ახალი სოკოდან, ადუღებული 10 წუთის განმავლობაში მარილიან წყალში.) 150 გ მაიონეზი ხელნაკეთი ან ნაყიდი (ასევე შეიძლება იყოს მსუბუქი) 1-2 კბილი ნიორი 1/2 მტევანი დაჭრილი ოხრახუში ან კამა -სურვილისამებრ მარილი წიწაკა მომზადება: დაჭრილი და კარგად გაწურული სოკო მსუბუქად შერეული მაიონეზით

Pleurotus სოკო არის საკვები სოკო, ძალიან გემრიელი და აქვს ხელთაა, აქედან გამომდინარე, სახელი oyster სოკო ინგლისურად. მათი ხორციანი ტექსტურა ხდის მათ აუცილებელ ინგრედიენტს სამარხვო რეცეპტებისთვის ან ვეგანური დიეტისთვის. თუ ადრე არ გქონდათ ექსპერიმენტი ამ ტიპის სოკოზე, წარმოდგენა არ გაქვთ რა აკლია. ბოსტნეულით სავსე სოკორა გაწმენდისა და გარეცხვის შემდეგ სოკოს ღეროები ამოღებულია. ხახვი დაჭერით. 12 ხმა 4 კომენტარი. 1 სთ 30 წთ. მადისაღმძვრელი რეკომენდაციები თქვენთვის და თქვენი სახლისთვის. ვაფლის შემქმნელი დურასერამიკული - 14%. 349,99 ლეი. 299,99 ლეი. იხილეთ დეტალები გამომცხვარი ქათამი სოკოთი, სწრაფი რეცეპტი, ვიდეო რეცეპტი.თუ ქათმის მკერდით არის დამზადებული, ის მზად არის 30 წუთში. ქათმის მკერდი მყიფე და წვნიანია და სოკოსთან ერთად ეს რაღაც სიზმარია. სცადეთ სოკო არაჟნით და პოლენტით, ია სი პაპა ვერსიით. ინგრედიენტები სოკო არაჟნით და პოლენტით. 400 მლ არაჟანი. 2 სუფრის კოვზი გახეხილი ხორბლის ფქვილი. 5-7 კბილი ნიორი. 1 კგ დაჭრილი სოკო. 2 წვრილად დაჭრილი ხახვი. 50 მლ ზეთი. 50 გრ კარაქი. ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი. წიწაკა გემოვნებით

ჩემო ძვირფასებო, მე გირჩევთ სცადოთ ჩემი რეცეპტი ქათმის სოკოთი და არაჟნით, ძალიან გემრიელი რეცეპტი, რომლის დამზადება ძალიან ადვილია და გაახარებს მთელ ოჯახს. მე ვიცი, რომ ჩვენ ყველას გვიყვარს ქათამი და რომ ეს არის ყველაზე მოხმარებული ხორცი მსოფლიოში, რადგან ის უფრო მსუბუქია ვიდრე ღორის ხორცი და უფრო სწრაფად იხარშება ვიდრე ძროხის ხორცი და მე ვიცი, რომ ჩვენ ყოველთვის ვფიქრობთ სხვაზე. დაასხით წყალი, დაახურეთ სახურავი და დატოვეთ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ახალი, წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და პოლენტა. თქვენ ასევე მოგეწონებათ: ცხარე ღვიძლი ხახვით. ღვიძლის ტაფა. ღვიძლი სოკოთი სავსე ჩემო ძვირფასებო, რადგან ბოლო რეცეპტში გავაკეთე ქათმის ბაზის სუპი, მინდოდა მეჩვენებინა კერძი, რომელშიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მშვენიერი წვნიანი. ამიტომ ავირჩიე ბრინჯის პილაფი სოკოთი, ადვილი მოსამზადებელი და ძალიან გემრიელი საჭმელი.ამ პილაფში ძირითადი წვნიანი მშვენივრად ასრულებს თავის საქმეს და აძლევს საჭმელს არაჩვეულებრივ გემოს. დიდი ხანია ნამდვილად არ მიჭამია ასეთი კარგი ბრინჯის პილაფი. ჩაშუშვისთვის, მე გამონაკლისს ვაკეთებ: შემიძლია მისი ჭამა 2 დღე ზედიზედ იგივე მადით ინგრედიენტები: (2 ულუფად) 700 გრ შამპინიონის სოკო 2 საშუალო ხახვი 200 მლ სამზარეულო კრემი 1 სუფრის კოვზი ფქვილი 2 კბილი ნიორი 4 სუფრის კოვზი ზეთი 25 გ კარაქი მარილი.

სოკო არაჟნით და ნიორით მარტივი რეცეპტი Savori Urban

სამარხვო ხორცის ბურთულები სოკოთი. ხორცის ბურთულების სიკეთე, შესანიშნავია როგორც ცხელი, ასევე ცივი. მე მიყვარს ხორციანი ფაფა ნებისმიერი კომბინაციით, მაგრამ უზმოზე სოკოს ხორცის ბურთულები სიამოვნებაა. ბრინჯით და სალათის გარნირით ან უბრალოდ თეფშზე სამარხვო საჭმლის მიღებით წარმატებული იქნება ოჯახის ან სტუმრების წინაშე. სოკოს ჩაშუშული პოლენტასთან ერთად არის ერთგვარი მარტივი და გემრიელი რეცეპტი, სწრაფად და შეგიძლიათ მიირთვათ ცივად ან ცხლად. ეს არის სოკოს, ხახვის, ბულგარული წიწაკის, სტაფილოსა და სანელებლების ნარევი, რაც ამ საჭმელს ნამდვილ გასტრონომიულ სამკურნალოდ აქცევს.როგორ მოვამზადოთ სოკოთი ჩაყრილი ბადრიჯნის რეცეპტი? 1. ბადრიჯანი გარეცხილია, წაშლილი და დაჭრილი სიგრძეზე, 2. ნაწილობრივ გააცალეთ ბირთვი კოვზით. 2. ბადრიჯანი შიგნიდან დაასხით ცოტაოდენი მარილით და მოათავსეთ ხელსახოცზე, ქვემოთა ხვრელით, რათა მწარე წვენი დაიწრიტოს. 3

ჩვენ ვცდილობთ სოკოებს და თუ ვფიქრობთ, რომ ისინი საკმარისად მოხარშულია, სოკოს ციულამას გავასქელებთ სუფრის კოვზი ფქვილით. ჩვენ არ ვსვამთ ფქვილს პირდაპირ ციულამაში, მაგრამ მას წინასწარ ვხსნით სოკოს მიერ დატოვებული წვენის რამდენიმე სუფრის კოვზში (სანამ ციულამაში ჩავდებთ, უნდა ავურიოთ ფქვილი მანამ, სანამ ყველა წარმოქმნილი სიმსივნე არ გაქრება) 2 მოხარშეთ ხახვი ნიორით 2 სუფრის კოვზ ზეთში, შემდეგ დაამატეთ სოკო და გამუდმებით გადააქციეთ სანამ ფერი არ შეიცვლება. 3. მას შემდეგ რაც ფერი მთლიანად შეიცვლება, სოკო გვერდზე გადადეთ. 4. გავადნოთ კარაქი და შევაერთოთ ფქვილი, შემდეგ განზავდეს შინაარსი რძით. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, შემდეგ სოკოს მოაყარეთ ციულამა სოუსი. 5 სოკოს რეცეპტი მაიონეზით და ნიორით მე პირველად დავაგემოვნე ჩემს რძალს, ემი. უნდა ვაღიარო: მეგონა ბადრიჯნის სალათი იყო! ალბათ ეს არის მიზეზი, რის გამოც ლუკა ასე ხარბად ჭამს: მას ძალიან უყვარს ბადრიჯანი

კრემისებრი მაკარონი სოკოთი - მარტივი და ნაღების რეცეპტი

  1. როგორ მოვამზადოთ სოკოს ჩაშუშული ღორის ხორცით: ღორის ხორცი დავჭრათ პატარა კუბიკებად, რომლებიც შემწვარი მაქვს ცოტაოდენი ზეთით გაწურულ არა-წებოვან ტაფაში. მე დავუშვი, რომ ყავისფერი ყოფილიყო ორივე მხრიდან, მოვაყარე ცოტა მარილი და ცოტა ხნით გადავდგი.
  2. ჩვენ ვაგრძელებთ უგემრიელესი სოკოს რეცეპტების ჩამონათვალს მარტივად მოსამზადებელი კერძით, რომელიც მოითხოვს რამდენიმე ინგრედიენტს. თეთრი ღვინო ხაზს უსვამს სოკოს უტყუარ არომატს. ინგრედიენტი. 1 სუფრის კოვზი მარილი (25 გ) 2 ჭიქა სოკო (200 გრ) 1 ჭიქა თეთრი ღვინო (110 მლ) 2 კბილი წვრილად დაჭრილი ნიორი
  3. სოკოს შამპინიონის რეცეპტები. ისწავლეთ ახალი რეცეპტები შამპინიონის სოკოთი და დარწმუნებული იყავით, რომ თქვენ ყოველთვის გექნებათ ახალი იდეა, რომ მოამზადოთ ისეთი კერძი, რომელიც არ შეიძლება იყოს უკეთესი. ნახეთ რა უგემრიელესი კერძების მომზადება შეგიძლიათ შამპინიონის სოკოთი, Qbebe რეცეპტების გამოყენებით
  4. ქათმის სოუსი სოკოთი ძალიან კარგია რომ შეაჩეროთ მცირე ნაწილი, როგორც თეფში 5 ვარსკვლავიან რესტორანში, ხორცის ზოლით, რამდენიმე სოკოთი და სოუსით მათ გვერდით. ბევრს იხდით და მშიერი დგახართ მაგიდიდან. ქათმის სოუსი სოკოთი არის ხარბ ადამიანებისთვის, რომლებიც აფასებენ კარგ საჭმელს

სოკოს პილაფის ეს რეცეპტი ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი რეცეპტია. რაც უფრო მარტივია, მით უფრო გემრიელია. მე ჩვეულებრივ ვჭამ პილაფს სოკოთი, ახლად დაჭრილი ოხრახუშის ჯანსაღი ნაწილით. რეცეპტი, რომელსაც სოკოს პილაფისთვის ვიყენებ, ძალიან მსუბუქია და დიდ ძალისხმევას არ მოითხოვს. სოკოს ყუთში არის 400 გრ, ისინი არ არის ზეთში, მე ჩვეულებრივ ვიყენებ Sun Food ან Bonduelle სოკოს, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა სახეობა, თუნდაც სოკო. ახალი. წაშლა. პასუხები. პასუხი. ანონიმური 25 ნოემბერი, 2014 19:33

სამარხვო სოკო - როგორ მოვამზადოთ სოკო როდესაც გეჭირათ

ორაგული ბროკოლით, სოკოს სოუსით და წიწიბურას მაკარონით. თევზი, გარეცხილი, გამხმარი, მარილით და პილპილით მოთავსებული, მოთავსებულია სითბოს მდგრად კერძთან ერთად. 0 ხმა 0 კომენტარი. 50 წთ. მაკარონი და პიცა ბრინჯი ბოსტნეულით, სოკოთი და ბროკოლით. დაჭერით ბოსტნეული თქვენი შეხედულებისამებრ, მოხარშეთ ხახვი, სტაფილო, წიწაკა და შემდეგ ბრინჯი სათითაოდ. სოკო მაიონეზით და ნიორით, უგემრიელესი მადისაღმძვრელი და ასე ადვილი გასაკეთებელი! ის შეიძლება მიირთვათ დღის ნებისმიერ კვებაზე, სადღეგრძელოსთან ან წიწაკის ნაჭრებზე.სკოკოს წვნიანი, რეცეპტი ნივრით და ძმრით. მომზადების მეთოდი. ძმარი და ნიორი აძლევდა მას მუცლის სუპის მსგავს გემოს, ამიტომ მოუთმენლად ვჭამე საკმაოდ სავსე თეფში. მე ძალიან მომეწონა 2 კგ სოკო 1 კგ ხახვი 1 კგ დონატი ან კაპია ჭიქა ზეთი 4 კბილი ნიორი 1-2 ჭიქა ტომატის წვენი წიწაკა და წიწაკა - რამდენიმე მარილი გემოვნებით პირველი ჩვენ ვზრუნავთ სოკოზე: ჩვენ გარეცხეთ ისინი ბევრი წყლით, მაგრამ ჩვენ არ ვასუფთავებთ მათ კანს ზემოდან. ჩვენ ვხარშავთ მათ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, ვწურავთ და იმუნიტეტი 7 სოკოთი არის ძალიან კარგი Fares პროდუქტი იმუნიტეტის ასამაღლებლად! ის ძალიან ეხმარება დედაჩემს. პეტრაჩი ივონა. ეს გამოიყურება შესანიშნავი პროდუქტი, ღირს ცდა! მომწონს და ვენდობი ფარესის პროდუქტებს. იულიანა ავრამოიუ

ჩაყრილი სოკო. 5 რეცეპტი გემრიელი ჩაყრილი სოკოსთვის - სოკოს შეუძლია წარმატებით შეცვალოს ხორცი დიეტაში. ისინი შეიცავს რამდენიმე კალორიას, მაგრამ ვიტამინებისა და მინერალების ფართო არჩევანს: სელენი, სპილენძი, ვიტამინები B2 და B3, ვიტამინი D. გაეცანით სოკოს ჭამის სარგებელს 4 ნაბიჯი სოკოს ქათმის მკერდის მოსამზადებლად: 1. ქათმის ხორცი არის სეზონი უხეში მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი. გააცხელეთ სუფრის კოვზი ზეთი დიდ ტაფაზე მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ქათამი და მოხარშეთ სანამ არ გაყავისფრდება, 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში, თითოეულ მხარეს.მჟავას და კამა სოკოსთვის შეარჩიეთ სოკო, სასურველია პატარა, ნებისმიერ შემთხვევაში ძალიან სუფთა, თეთრი და მყარი ხორცით. იგი გაწმენდილია, ფეხები გატეხილია და დიდი სოკო იჭრება ოთხ ან მეტ ნაწილად მარმარილოს შემდეგ. მიირთვით ეს სოკო ყველით სავსე, ღუმელში დამზადებული, პირდაპირ მწვანე სალათთან ერთად ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით. Კარგი მადა! ყველით სავსე სოკო, ღუმელში, ადვილი მოსამზადებელია და განსაკუთრებული გემო აქვს, ამიტომ თქვენც უნდა სცადოთ! იხილეთ აქ უგემრიელესი სოკოს სალათის რეცეპტი! წყარო. პასტა სამარხვო სოკოთი მიირთვით ცხლად. კარგია იცოდეთ, რომ 100 გრ პასტა სოკოთი შეიცავს 141,6 კალორიას, საიდანაც 6 გრ ცხიმი, 9 გრ ნახშირწყლები, 6 გრ ცილა. ამიტომ, თუ პასტა გიყვართ, შეგიძლიათ დააკმაყოფილოთ თქვენი ლტოლვა უზმოზეა თუ არა

საკვები სოკო - ვიკიპედია

სოკოთი და ყველით პიცა უგემრიელესია და ძალიან სწრაფად მზადდება. პირველი გააკეთეთ countertop. ჩაასხით მთელი რძე, წყალი და დაფქული საფუარი თასში. რძე და წყალი უნდა იყოს თბილი. რძე წყლით და საფუარით აურიეთ და დატოვეთ 15-20 წუთი, ის არ გაიზრდება, არ დაპანიკდეთ.ფრიტატა მომზადება სოკოთი: გააცალეთ ხახვი, ნიორი და შუაზე გაჭერით დონატი. ჩვენ ვასუფთავებთ, ვრეცხავთ და ვჭრით სოკოს. ხახვი და ნიორიც დაჭერით. დონატი გაჭერით შუაზე და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. მდნარი კარაქი ჩადეთ ტაფაში 1 სუფრის კოვზ კუსკუსის ზეთთან ერთად ელენა ბუტუკის სოკოთი. კუსკუსი არის მაკარონის სახეობა, მაგრამ ძალიან მცირე ზომის, ჩვეულებრივ დამზადებულია მძიმე ხორბლისგან, ან მთლიანი ხორბლის ხორბლისგან (ძალიან კარგი წონის დაკლების რეჟიმებში და სხვა). მე ასევე გამოვაქვეყნე როგორ მოხარშოთ კუსკუსი, რადგან ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას რამდენიმე კერძში ან უბრალოდ როგორც გარნირი ყველით სავსე სოკო, ღუმელში. ᲙᲐᲠᲒᲘ ᲛᲐᲓᲐ! ᲠᲩᲔᲕᲔᲑᲘ. სოკო კარგად უნდა გაირეცხოს და დაუყოვნებლივ მიეცეს ლიმონის წვენს, რათა გამოცხობისას არ გამუქდეს. თუ წვენი გროვდება სოკოს ქუდში, გაწურეთ იგი შთამნთქმელი ქაღალდის ხელსახოცით

ბრინჯი სოკოთი მარტივი და გემრიელი რეცეპტი Savori Urban

შემწვარი ნივრის სოკო. შემწვარი ნივრის სოკო. ფოსტით გაგზავნა. 2014 წლის 8 ივლისი კომენტარები: 0 ნახვები: 97511 ინგრედიენტები. სოკო ნიორი ზეთი მარილი წიწაკა მომზადება. წაიკითხეთ რეცეპტი შეინახეთ რეცეპტი. სოკო იჭრება 2 ან 4 ნაწილად, მათი ზომის მიხედვით, ფაქტობრივად, სოკოს კერძი ყოველთვის მისასალმებელია. და არა მხოლოდ პლეროტოსით, არამედ ნებისმიერი სხვა სახის სოკოთი მოგეწონებათ. რადგან სინამდვილეში ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რომ მოგეწონოს! პლეროტოს ინგრედიენტები კრემისა და ღვინის სოუსით. 500 გრ პლეროტოს სოკო. 5 მწვანე ხახვი, გაწმენდილი და გარეცხილი

სოკოს სალათი მაიონეზით და ნიორით - მარტივი რეცეპტი

7-800 გრამი სოკო გავაცალე. იმ გაგებით, რომ მე მათ მსუბუქად შევიზილე მშრალი ქსოვილი და გამოუყენებელი ჭურჭლის ღრუბელი. სოკო დავჭრა. ერთი ნაწილი ლამში, ერთი ნაწილი მეოთხედში. მიუხედავად იმისა, რომ ნაჭრები რბილდება და თითქოს იშლება სოუსში, მეოთხედი მეხმარება დავრწმუნდე, რომ ეს არის სოუსი მინი ქვიშის სოკოსგან და სოკოთი და პროშუტო კოტოთი, სააღდგომო მენიუს უგემრიელესი საჭმელი. მინი ქვიშა სოკოთი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ძალიან ლამაზია. თუ გავითვალისწინებთ იმ ფაქტს, რომ ისინი ძალიან სწრაფად მზადდება, ნამდვილად ღირს ცდა

სოკოს ციულამა

იმის გამო, რომ ჩვენ საშობაოდ ვმარხულობთ, ჩვენ მოვამზადეთ უგემრიელესი სოკოს ჩაშუშული პომიდორითა და ნიორით და ორთქლზე შემწვარი პოლენტა და სწორად ვჭამეთ! მე მიყვარს სოკო ნებისმიერი ფორმით და თუ დავამატებ პომიდვრის ქილს და რამდენიმე ნიორს კომბინაციაში, ყველაფერი უკვე ისეა როგორც შეიძლებოდა უკეთესი ყოფილიყო. სამარხვო ტორტი სოკოთი გამომცხვარია 180-190 გრადუსამდე, სანამ ლამაზად არ გაყავისფრდება. დატოვეთ გასაცივებლად უჯრაში, შემდეგ გაანაწილეთ ძალიან მკვეთრი დანით. სამარხვო ტორტი სოკოთი მიირთვით ცხელი, როგორც მთავარი კერძი, ან ცივი, როგორც დასალევი

სოკოს zacusca - საუკეთესო zacuscă რეცეპტი

#mamaliga #farfuriavesela #depost http://www.farfuriavesela.ro/2018/02/mamaliga-cu-ciuperci-la-tigaie.html სად ვიპოვო ♨ http: // www . farfuriavesela.ro .. სოკო მაიონეზით და ქათმის მკერდით. ფოსტით გაგზავნა. 2011 წლის 17 იანვარი კომენტარები: 10 ნახვა: 276883 შემადგენლობა. 1 ქათმის მკერდი 2 ქილა დაკონსერვებული სოკო (ან 500 გრ ახალი სოკო) მაიონეზი 1-2 კვერცხის გული ძალიან კარგად მოხარშული და გაცივებული.

ქათმის ციულამა სოკოთი - ლალენა

გამომცხვარი ყავისფერი სოკო ნიორით, მარტივი, ელეგანტური კერძი, სიამოვნება სოკოს მოყვარულთათვის და სხვა! ინგრედიენტები: 500 გრ შესაფერისი ყავისფერი სოკო 3 სუფრის კოვზი ზეთი 30-40 გ რბილი კარაქი 3 კბილი დაფქული ნიორი 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ლიმონი 1-2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი გარდა ამისა, მე გავაკეთე ეს ქათმის მკერდი სოკოთი თეთრი სოუსით, რომელიც გაგიტირებთ თითები. მაგრამ იმისათვის, რომ ის ასე გემრიელი იყოს, თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე ხრიკი, როგორიცაა როგორი სოკო გამოიყენოთ, როგორ ავირჩიოთ ისინი ან რა ინგრედიენტები შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ქათმის ამ რეცეპტში სოკოთი და არაჟნის სოუსით. დაფარეთ ტაფაზე დაახურეთ ქათამს ქათამი და ხარშეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში, ამ დროის განმავლობაში განსაკუთრებით სოკოების მიერ დატოვებული წვენი მკვეთრად შემცირდება. შემდეგ დროა ჩაშუშოთ ჩაის კოვზი თაფლი (შესაძლოა ცოტა ცხელი ან ტკბილი პაპრიკით) და ჩაასხით დაკონსერვებული პომიდორი საკუთარ წვენში. კბილის ჯაგრისით გაწმინდეთ სოკო ძალიან ადვილად და კარგად. თუ ისინი უფრო ჭუჭყიანები არიან, შეგვიძლია გამოვიყენოთ ნესტიანი პირსახოცი, მაგრამ სასურველია სოკო შევიძინოთ რაც შეიძლება სუფთა ცხვარი სოკოთი და არაჟნით 5. შემწვარი ცხვრის ნიორი სოუსით 16. აღდგომის მენიუ 17 სოიო 4. სოიოს ტორტი და სოკო 5. ვეგეტარიანული ლაზანია ტოფუ და ისპანახი 6. მარინირებული სოკოს სალათი 7. წიწაკა ბრინჯით და სოიოს სოიით 9. ტოფუს სალათი მაიონეზით 10. ტოფუს სალათი. ოხრახუშის სპეციალური სალათი 14.

ღორის ესკალოპი სოკოთი ლორა ლორენეი

ბროკოლი სოკოთი არის ჯანსაღი საკვები, სავსე ვიტამინებით, რომელიც მზადდება ძალიან სწრაფად. შეგიძლიათ მიირთვათ ბროკოლი სოკოთი მოხარშული ბრინჯით, სტეიკით ან შემწვარი ხორცით. სოკოს სალათი მაიონეზით და მწნილებით არის მადისაღმძვრელი რეცეპტი, მარტივი, სწრაფი და ადვილი გასაკეთებელი. ის მზად არის ათ წუთში, თუ სწრაფად გადავიტანთ და თუ მაიონეზი გვაქვს. უკვე მზადაა. ძირითადად, ჩვენ მხოლოდ კიტრი, სოკო და დონატები უნდა დავჭრათ რაც შეიძლება პატარა

მოწამვლის შემთხვევაში თან სოკო, თუ პირველადი დახმარება არის სწრაფი და კარგად მართული, თუნდაც მთვრალები თან ყველაზე საშიში სახეობების გადარჩენა შესაძლებელია. ღებინება, გამწმენდი საშუალებები, დამამშვიდებლები, ასევე ცივი მარილიანი წყალი, ჩაი, ყავა, თბილი რძე არის სწრაფი და ეფექტური ჩარევა, მაგრამ ინტოქსიკაციის შემთხვევაში თან საშიში სახეობები დაუყოვნებლივ უნდა გამოიძახოთ ექიმთან თეთრი სოუსი სოკოთი. ინგრედიენტი. 500 გრ სოკო. 500 გრ არაჟანი. 20% ცხიმით. 300 მლ წყალი. მოხარშული. 1 ცალი ხახვი. დიდი, ან 2 პატარა. 2 სუფრის კოვზი ფქვილი. 4-5 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. ან მზესუმზირა. 1 ჩაის კოვზი მარილი. გასინჯვა. 0.25 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი. გასინჯვა. 1 ც დაფნის ფოთოლი. სურვილისამებრ. 1 კავშირი. ეს ხახვის სოუსი სოკოსთან ერთად მიირთვით დაფქულ კარტოფილთან, პოლენტასთან, noodles ან სპაგეტით. ის უგემრიელესია და მწვანილი (ოხრახუში და ოხრახუში) მას სასიამოვნო არომატს აძლევს. არ დაგვავიწყდეს მშრალი თეთრი ღვინო, რომელიც კიდევ უფრო გაახალისებს არომატს! Კარგი მადა! შემადგენლობა: 60 გრ გამხმარი სოკო ან 1/2 კგ სუფთა ადუღებული წყალი


მსგავსი რეცეპტები:

დიეტური ქათმის და სოკოს საკვები

დიეტური საკვები ქათმით და სოკოთი, მომზადებული ტაფაში ცოტაოდენი ზეთით და გახეხილი პომიდორი და ხახვი

სიულამა ქათმის ფეხებით

სიულამა ქათმის ფეხებით, სოკოთი, ნიახურით, ხახვით და სტაფილოთი, მიირთვით პოლენტასთან ერთად

ქათმის ციულამა პოლენტასთან ერთად

ქათმის ციულამა ნაჩქარევი პოლენტით, შეიცავს სტაფილოს, ნიახურის ფესვს და ხახვს

ფრინველის ციულამა პოლენტასთან ერთად

ფრინველის ციულამა რეცეპტი, მომზადებული კარაქით, ფქვილით, სტაფილოთი, ხახვით და ნიახურით, ემსახურება პოლენტასთან ერთად


სოკოს ციულამა პოლენტასთან ერთად

  • მომსახურება: 2 პირი
  • Მოსამზადებელი დრო: 10 წთ
  • სამზარეულო დრო: 30 წთ
  • კალორია: -
  • სირთულე: Ადვილი

სოკოს ციულამას რეცეპტი პოლენტასთან ერთად არის მარტივი და ნაღების რეცეპტი. ეს არის ტრადიციული კერძი, იგი მზადდება მოკლე დროში და ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე, თუ არ გაქვთ ძალიან ბევრი დრო, შეგიძლიათ მიირთვათ თბილი და გემრიელი კვება. მიირთვით ცხარე პოლენტასთან ერთად, ეს სოკოს ციულამა გახდება საკვები, რომელსაც უყვარს მთელი ოჯახი.


სოკოს ციულამა (სამარხვო)

1. გავთალოთ კანი და მოვხარშოთ მარილიან წყალში. Se scurg şi se pun din nou la fiert în 1,5 l apă curată. Se adaugă, ceapa, morcovii şi păstârnacul, toate curăţate şi spălate. Când sunt bine fierte legumele şi ciupercile, se sărează şi se dau la rece.

Poti folosi orice fel de ciuperci preferi pentru aceasta ciulama de ciuperci de post

2. Se încinge uleiul, apoi se căleşte făina numai 1-2 minute, doar cât să se îngălbenească uşor. Se stinge cu supă strecurată, adăugată în porţii mici, amestecând de fiecare dată să nu se facă cocoloaşe. Când devine de consistenţa smântânii se adaugă ciupercile fierte şi tăiate felii. Se mai lasă să clocotească 5-10 minute, amestecând să nu se prindă de fundul vasului.

3. Se potriveşte la gust cu sare, piper şi verdeaţă. Se serveşte caldă, cu mămăliguţă.

Îți plac ciupercile? Citește despre specii de ciuperci comestibile. Beneficii și contraindicații

3 / 5 - 1 Review(s)


Video: სოკოს სუპის რეცეპტი (იანვარი 2022).